Mengniu recibe la certificación de «fábrica faro» del Foro Económico Mundial con ayuda de tecnología de Tetra Pak.
- La fábrica de productos lácteos de Mengniu en Ningxia es una de las 22 plantas que acaban de recibir la designación de «fábrica faro» del Foro Económico Mundial, sumándose a una comunidad de 172 establecimientos de vanguardia reconocidos por su transformación facilitada por la tecnología.
- La planta de Ningxia, una de las fábricas de productos lácteos más «inteligentes» del mundo, ha utilizado equipos y tecnología de última generación de Tetra Pak para reducir los costos operativos en un 32 % y los plazos de entrega en un 55 %.
Lausana, Suiza, 5 de noviembre de 2024 –Mengniu ha recibido la certificación de «fábrica faro» del Foro Económico Mundial (WEF) por contar con la primera fábrica de productos lácteos completamente inteligente en Ningxia, China. Reconocida por su innovación, la planta utiliza soluciones integrales de Tetra Pak, junto con una red de especialistas y socios.
El WEF elogió la implementación de más de 30 casos de uso avanzado de «Cuarta revolución industrial» (4IR) realizada por Mengniu. La fábrica fue diseñada conjuntamente por Mengniu y Tetra Pak mediante el uso de la plataforma digital de Tetra Pak y equipos de producción de vanguardia. En la planta de Ningxia, los sistemas digitales controlan completamente el proceso de procesamiento y envasado, monitoreando el rendimiento en tiempo real y canalizando la producción automáticamente hacia los equipos más adecuados.
Como resultado de estas innovaciones, la fábrica ha reducido los costos operativos en un 32 %, los plazos de entrega en un 55 % y los defectos de calidad en un 60 %. La planta de Mengniu también está completamente automatizada y es supervisada por «ingenieros de mantenimiento y operaciones», operadores que reciben instrucciones y alertas en tiempo real cada vez que hay un acontecimiento que requiere su atención. Con esto se busca maximizar la eficiencia y atraer a una nueva generación de empleados con conocimientos digitales.
Con la planta de Ningxia, la aspiración era tener la mayor eficiencia anual de cualquier fábrica de productos lácteos del mundo, con 100 empleados que producirían más de 1 millón de toneladas de productos lácteos al año, con un valor de la producción de ¥10 000 millones (€1300 millones de euros).
La combinación individualizada de tecnologías de vanguardia y capacidades de integración de la planta de Tetra Pak contribuyeron al éxito de la fábrica de Mengniu. Su tecnología en la planta comprende 24 líneas de llenado (nueve de ellas actualmente en funcionamiento), que incluyen la Tetra Pak® E3/Speed Hyper, la máquina de envasado en cartón más rápida del mundo, y la sala de control digital donde los operadores de Mengniu gestionan y supervisan todas las operaciones de manufactura en tiempo real.
Li Pengcheng, presidente ejecutivo de Mengniu, comenta lo siguiente: «Después de 25 años en el negocio de los productos lácteos, Mengniu quería aprovechar su caudal acumulado de experiencia en la manufactura para optimizar las operaciones, estableciendo una producción y procesos de gestión 100 % uniformes con ayuda de la digitalización. Junto con Tetra Pak y nuestros demás socios, estamos creando nuevos estándares para el futuro de la producción lechera».
Sean Sims, vicepresidente de Soluciones de Automatización y Digitalización de Tetra Pak, agregó lo siguiente: «Nos complace felicitar a Mengniu por recibir la prestigiosa certificación de “faro” del Foro Económico Mundial. Como socios desde hace mucho tiempo, nos enorgullece haber apoyado su camino hacia una mayor innovación y sostenibilidad en la producción lechera. Este reconocimiento destaca su dedicación a adoptar tecnologías avanzadas que están creando el futuro de la industria en China. Mantenemos nuestro compromiso de trabajar con Mengniu, proporcionando soluciones de vanguardia que estén en sintonía con sus objetivos y continúen impulsando el crecimiento sostenible dentro del sector lácteo».
Contactos de medios
Henry Stout
Tetra Pak
Henry.stout@tetrapak.com
