Líneas de mejores prácticas para el queso cottage: calidad y versatilidad basadas en la experiencia
El queso cottage es un queso fresco con alto contenido de proteínas y bajo en grasas. Es un producto de etiquetado limpio, producido como cuajada suelta y sumergido en un líquido deliciosamente cremoso. El queso puede consumirse tal cual o mezclarse con fruta o granola, por ejemplo. También se utiliza en batidos, lasañas o como sustituto de la mayonesa en salsas. Nuestras líneas de mejores prácticas están diseñadas para una producción repetible y estable. Cubren una amplia gama de capacidades, recetas y escenarios de producción.
Control total del proceso para una calidad de producto estable
Experiencia y conocimientos empresariales
Cómo cubrir muchos escenarios de producción
Línea para queso cottage: baja capacidad
Calidad y versatilidad basadas en la experiencia
Las líneas basadas en las mejores prácticas para el queso cottage combinan equipos probados y un proceso totalmente controlado para garantizar una calidad de producto final estable y repetible. Las líneas se pueden ajustar a una variedad de recetas y escenarios de producción, y nuestros expertos lo ayudarán a crear condiciones óptimas e higiénicas para lograr una larga vida útil del producto.
Línea para queso cottage: alta capacidad
Calidad y versatilidad basadas en la experiencia
Las líneas basadas en las mejores prácticas para el queso cottage combinan equipos probados y un proceso totalmente controlado para garantizar una calidad de producto final estable y repetible. Las líneas de alta capacidad están diseñadas para la eficiencia e incluso se pueden ajustar a una multitud de recetas y escenarios de producción. Y nuestros expertos siempre lo ayudan a crear condiciones óptimas e higiénicas para obtener una vida útil prolongada del producto.