Sistema de túnel con bandejas para conos de helado
Sistema de túnel de bandejas para la extrusión, el formado, el llenado y el endurecimiento de helado, incluida la llenadora de helados Tetra Pak® A3, el sistema de transferencia de recolección y colocación y el sistema de descarga de conos.
Capacidad
Optimizada para producir hasta 18 000 conos por hora.
Admite una amplia gama de diámetros de cono, de 45 a 75 milímetros.
Aplicaciones
Conos de helado
Llenadora de helados A3 Tetra Pak®
Llenadora de helados A3 Tetra Pak Es una robusta máquina de llenado de helados basada en un diseño higiénico y el más alto nivel de calidad constante del producto, que le permite lo siguiente:
Sistema de transferencia de selección y colocación
Un sistema exclusivo de selección y colocación extrae los conos de la llenadora y los coloca en posición vertical en bandejas de endurecimiento. Esto evita el manejo brusco típico de los sistemas manuales, da como resultado menos productos dañados y rechazos, y aumenta la consistencia general del producto.
Túnel de extrusión M1.3
El túnel de extrusión M1.3 consiste en un sistema de circuito de cinta transportadora de placas continuo para productos y un túnel de endurecimiento. El aire dentro del túnel de endurecimiento se enfría a través de un evaporador y se circula mediante ventiladores para maximizar el efecto de endurecimiento. Las bandejas de producto se colocan en una cinta transportadora y se guían a través del túnel de endurecimiento en dos marcos paralelos.
Sistema de descarga de conos
El sistema de descarga de conos elimina los conos congelados de las bandejas, lo que ahorra la necesidad de manipulación manual y, por lo tanto, reduce los costos operativos. La eliminación de las intervenciones del operador en el túnel de endurecimiento mejora la seguridad del operador y reduce el riesgo de lesiones.
En el Centro de desarrollo de producto de helado Tetra Pak se puede experimentar con las últimas soluciones de procesamiento de helado en un entorno de producción completo a escala semiindustrial.