Los polímeros que se utilizan en el envasado de alimentos y bebidas pueden derivar de materiales de origen vegetal, por ejemplo, la caña de azúcar. A su vez, estos materiales pueden ser renovables, siempre que se suministren de forma responsable. Cuando este es el caso, se puede reducir el impacto que genera el envasado en el cambio climático, si lo comparamos con los materiales de envase de uso habitual, como los plásticos derivados de combustibles fósiles1.
En 2015, fuimos los primeros en nuestra industria en introducir un envase hecho con materiales renovables completamente de origen vegetal (es decir, cartón y polímeros de origen vegetal): Tetra Rex® de origen vegetal. Desde entonces y hasta 2022, hemos impulsado este desarrollo y vendido un 24 % más de envases (8800 millones) y un 12 % más de tapas (11 900 millones) hechos con plásticos de origen vegetal, en comparación con las cifras de 2021.2 La cantidad de plásticos de origen vegetal que se utilizó en 2022 equivale a 131 kilotoneladas de ahorro de CO2 comparado con los plásticos de origen fósil.3
En la actualidad, todos nuestros polímeros de origen vegetal cuentan con la certificación de Bonsucro y, al adoptar este tipo de polímeros en nuestras soluciones de envasado de alimentos y bebidas, aspiramos a limitar el agotamiento de los recursos finitos y mitigar el cambio climático. El código de certificación de Tetra Pak es PBN-BSC-ChoC-012970. Se puede descargar una copia del certificado aquí.
Todos nuestros clientes que ya usan envases y tapas de origen vegetal tienen la opción de certificar sus envases como productos con huella de carbono igual a cero por Carbon Trust™. El principio que rige la certificación de huella de carbono igual a cero se basa en "primero reducir, luego compensar". Esto significa que Tetra Pak solo incluyó soluciones de envasado con polímeros de origen vegetal para obtener la certificación. A continuación, generamos créditos de carbono, a fin de compensar las emisiones residuales de los envases. Con estos créditos se financian proyectos climáticos certificados como Gold Standard en todo el mundo.
The Carbon Trust™ ha certificado la huella de carbono de nuestras tapas y soluciones de envasado de origen vegetal y, teniendo en cuenta nuestro plan de gestión del carbono, ha certificado estas soluciones como soluciones con huella de carbono igual a cero, de conformidad con la norma PAS2060, reconocida a nivel mundial. En nuestra declaración explicativa de calificación (QES), se muestra cómo medimos, reducimos y compensamos las emisiones de los envases certificados por Carbon Trust. Además, se incluye la carta de certificación y la documentación de compensación. La QES de nuestras soluciones de envasado certificadas como soluciones con huella de carbono igual a cero se puede consultar aquí.
En colaboración con Elvir, una filial de Savencia Fromage & Dairy, Tetra Pak se convirtió en el pionero en envasado en cartón en la industria de alimentos y bebidas en lanzar una tapa con polímeros reciclados certificados.
Más allá de los requisitos de suministro responsable que se aplican a todas nuestras categorías de compra, hemos fijado reglas aún más estrictas para los proveedores de las 3100 millones de toneladas de materiales base que adquirimos para nuestras soluciones de envasado a diario. En estas reglas, se incluye el suministro de polímeros de origen vegetal y reciclados certificados que satisfagan estos criterios:
1Por "materiales de envase de uso habitual" nos referimos a una comparación realizada con algunas otras alternativas de envasado para bebidas y alimentos líquidos. Esto se basa en un Análisis del ciclo de vida (LCA). Obtenga más información acerca de los análisis del ciclo de vida en https://www.tetrapak.com/sustainability/measuring-and-reporting/life-cycle-assessment
2Este volumen no incluye la mezcla de base biológica (BiB) comercializada en Brasil. El BiB es una mezcla entre un 75 % de polietileno de baja densidad (PEBD) y un 25 % de PEBD de origen vegetal.
3Según cálculos internos de contabilidad climática (factor de volumen x emisión) y considerando las 72.7 kilotoneladas de plástico de origen vegetal comprado en 2022. Para calcular la cifra de emisiones evitadas, utilizamos un factor de emisión para los polímeros de origen vegetal que es de acceso público y se basa en evaluaciones de ciclo desarrolladas por Braskem. Fuente: https://www.braskem.com.br/acv-studies
4Un "polímero reciclado certificado" es un plástico cuyo costo incluye una prima que financia la recolección, clasificación, limpieza y procesamiento de los desechos plásticos que no se pueden reciclar a través de medios mecánicos tradicionales. La certificación de terceros se encarga de verificar que se haya reciclado una cantidad específica de desechos plásticos en materia prima para obtener plásticos nuevos.
5El concepto de trazabilidad se refiere al posible seguimiento de un producto a través de toda la etapa de producción, procesamiento y distribución; es decir, desde la adquisición de las materias primas para la fabricación hasta que llega a las manos del consumidor final.