¿Puede imaginar algo más importante que proporcionar una nutrición segura para niños y ancianos? Nuestra experiencia en propiedades de los polvos nutricionales, manipulación de recetas y procesamiento, junto con nuestras amplias medidas de inocuidad alimentaria, garantizan que sus polvos nutricionales siempre cumplan las normas de calidad más exigentes, algo a lo que los consumidores prestan cada vez más atención.
Esta línea se encarga de la producción de purés suaves y purés con partículas pequeñas. Le permite elaborar una amplia variedad de productos (desde purés de frutas suaves hasta purés con trozos de espagueti) saludables con mayor valor nutricional, sabor fresco y buen color. La tasa de corte específica de la receta en la mezcla y el tratamiento del calor óptimo permiten obtener las características deseadas del producto con gran eficiencia de la producción. Gracias a nuestra línea, se genera una producción con gran calidad, eficiencia y flexibilidad.
Esta línea se encarga de las partículas de hasta Ø 25 mm con excelente integridad de las partículas. Le permite elaborar una mayor variedad de productos (desde purés de frutas suaves hasta purés con carne y patatas) saludables con mayor valor nutricional, sabor fresco y buen color. El cuidadoso procesamiento evita que las partículas pierdan su forma y las mantiene distribuidas de manera uniforme. La tasa de corte específica de la receta en la mezcla y el programa de temperatura permiten obtener las características deseadas del producto. Nuestra línea ofrece soluciones de producción seguras con gran versatilidad, y calidad y eficiencia excepcionales.
Esta línea permite producir fórmulas infantiles líquidas listas para beber. Cumple con las demandas de una leche de fórmula para bebés segura y conveniente con mayor valor nutricional, sabor fresco y buen color. Garantiza la dosificación exacta y consistente de materia prima. Además, minimiza la carga térmica. Como resultado, se obtiene un producto con mayor valor nutricional y reducción bacteriana segura. Nuestra línea permite una inocuidad alimentaria inflexible, una alta calidad y una eficiencia de la producción.
Esta línea de producción de polvos nutricionales permite la producción de fórmulas infantiles en polvo, desde leche recombinada e ingredientes en polvo. Le permite elaborar productos mediante una recombinación de leche con alto contenido de materia seca para lograr una máxima eficiencia de producción. Garantiza la dosificación exacta y consistente de materia prima. Además, minimiza la carga térmica. Como resultado, se obtiene un producto con mayor valor nutricional y la más alta reducción bacteriana antes del secado. Se logran obtener las propiedades deseadas del polvo al nivel de humedad previsto. Nuestra línea permite una inocuidad alimentaria inflexible, además de una calidad y una eficiencia mayores.
Las fábricas de polvo son enormes, dada la naturaleza del proceso, pero se controla hasta el más mínimo detalle: desde la entrada de materias primas y la estandarización, pasando por el filtrado de polvo, la evaporación y el secado por pulverización más avanzados, hasta llegar al envasado de alimentos. ¡Eche un vistazo más de cerca!
Las fábricas de polvo son enormes, dada la naturaleza del proceso, pero se controla hasta el más mínimo detalle: desde la entrada de materias primas y la estandarización, pasando por el filtrado de polvo, la evaporación y el secado por pulverización más avanzados, hasta llegar al envasado de alimentos. ¡Eche un vistazo más de cerca!
El polvo se pega en todas partes, no solo en una mezcladora. Con tantas recetas y cambios, la limpieza se convierte en una molestia. El nuevo sistema de limpieza por aire de Tetra Pak reduce su tiempo de limpieza hasta en una hora, mientras minimiza el riesgo de contaminaciones.
Se tardó poco más de un año en instalar las 10 000 piezas de equipo que forman la planta de fabricación vanguardista de productos nutricionales de Synlait Pōkeno en Nueva Zelanda. La secadora en spray tiene la altura de un edificio de apartamentos de 10 pisos y puede producir hasta 45 000 toneladas métricas de polvo cada año, que incluyen fórmulas infantiles en polvo, leche entera en polvo para bebés y leche en polvo descremada.
Cuando Alter Farmacia decidió construir una nueva planta de fórmulas infantiles para su marca Nutribén, quiso asociarse con alguien que no solo pudiera construir una planta moderna y altamente automatizada, sino también enseñarles a utilizarla mejor. Ese fue el comienzo de una próspera asociación entre nosotros y ellos.
La demanda de alimentos en polvo para bebés está creciendo muy rápidamente, impulsada por la preocupación de los consumidores por la inocuidad alimentaria y la higiene, y por el deseo de opciones que sean cómodas, pero que a la vez aporten una nutrición excelente. Acompáñenos para conocer los factores que impulsan esta tendencia y las oportunidades que se están creando para los productores.
Profundice en las características y ventajas clave de nuestros equipos y descubra cómo puede manipular fórmulas infantiles, cereales para bebé y leche saborizada en la misma línea de manejo de polvos, desde el volcado de bolsas hasta el transporte y envasado, con total automatización y trazabilidad.