El primer programa de leche escolar en utilizar los envases Tetra Pak se lanzó en 1962 en México y, hasta el día de hoy, ayuda a millones de niños. La visión de Tetra Pak: "Nos comprometemos a hacer que los alimentos sean seguros y estén disponibles en todas partes", es el objetivo ambicioso que impulsa nuestras actividades para que los niños de todo el mundo tengan acceso a una nutrición segura.
Hemos colaborado con clientes, gobiernos, grupos de interés y organizaciones no gubernamentales para desarrollar programas de alimentación escolar. Al ofrecer soporte práctico y compartir la experiencia, podemos contribuir a mejorar el acceso a bebidas nutritivas, para llegar a millones de niños.
Los programas de alimentación y nutrición escolar han tenido un gran impacto en la salud física, el desarrollo y los resultados de aprendizaje de los niños ya que, para muchos niños, los alimentos en la escuela suelen ser la primera comida del día1.
Poner fin a la desnutrición y hacer que los alimentos saludables sean accesibles es un componente fundamental de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas (ODS 2: Hambre Cero)2. Para nosotros, esto significa hacer que los alimentos seguros y nutritivos sean accesibles para todos, en todas partes.
Por qué son importantes los programas de leche escolar
Como una de las maneras más importantes de brindar acceso a comidas nutritivas, los programas de alimentación escolar ayudan a combatir la desnutrición. Las comidas por lo general incorporan alimentos con una gran cantidad de nutrientes, como la leche y los productos lácteos, y son esenciales para abordar la desnutrición, el acceso a la escuela y la educación y la mitigación de la pobreza3. Nuestra experiencia en todo el mundo ha demostrado lo efectivos que resultan los programas de alimentación escolar para mejorar la nutrición y el desempeño académico de los niños que se benefician de estos programas.
Cómo impulsar los resultados de la salud y el aprendizaje de los niños
Cada programa de alimentación escolar es diferente. Al combinar nuestra experiencia en calidad e inocuidad alimentaria con el conocimiento de nuestros grupos de interés locales, podemos brindar orientación a lo largo de toda la cadena de valor de los alimentos, desde compartir las mejores prácticas en programas en todo el mundo hasta desarrollar y lanzar bebidas nutritivas fortificadas para los programas.
La alimentación escolar es una buena inversión: Los programas eficientes generan retornos de hasta US$9 por cada US$1 invertido y crean valor en varios sectores, incluidas la educación, la salud y la nutrición, la protección social y la agricultura local4.
Cerca de un siglo de leche escolar en México
El programa de leche escolar en México es uno de los programas de mayor duración en el mundo y ha realizado contribuciones significativas para abordar los desafíos relacionados con la desnutrición, la educación y la inseguridad alimentaria. Los Programas de Leche Escolar a menudo brindan la primera comida del día a los niños y el programa mexicano es un ejemplo emblemático de nuestro trabajo con los Programas de Alimentación Escolar. Es por eso que compartimos las mejores prácticas desde aquí con otros programas en 66 países alrededor del mundo donde operamos.
Cerca de un siglo de leche escolar en México
El programa de leche escolar en México es uno de los programas de mayor duración en el mundo y ha realizado contribuciones significativas para abordar los desafíos relacionados con la desnutrición, la educación y la inseguridad alimentaria. Los Programas de Leche Escolar a menudo brindan la primera comida del día a los niños y el programa mexicano es un ejemplo emblemático de nuestro trabajo con los Programas de Alimentación Escolar. Es por eso que compartimos las mejores prácticas desde aquí con otros programas en 66 países alrededor del mundo donde operamos.
¿Pueden los envases de leche ser la estructura de una comunidad?
La leche es reconocida por su valor nutricional; sin embargo, más de un tercio de los niños irlandeses no obtienen el calcio suficiente en sus dietas. Descubra el poder transformador de los programas de alimentación escolar y su profundo impacto sobre los niños y las comunidades. Obtenga más información sobre cómo trabajamos juntos para lograr una mejor nutrición para los niños.
Manual del programa de alimentación escolar
1Estado del Programa de Alimentación Escolar (2020). Fuente: https://docs.wfp.org/api/documents/WFP-0000124231/download/, Programa Mundial de Alimentos
2Objetivo de desarrollo sostenible ODS 2: Hambre Cero se trata de crear un mundo sin hambre para 2030. El problema mundial del hambre y la inseguridad alimentaria ha demostrado un aumento alarmante desde 2015, una tendencia que se exacerbó debido a una combinación de factores, incluyendo a la pandemia, los conflictos, el cambio climático y la profundización de las desigualdades.
Fuente: https://www.un.org/sustainabledevelopment/hunger
3Combustible para la vida: El papel fundamental de la alimentación escolar en todo el mundo (Federación Internacional de Lechería, IDF).
Fuente: https://fil-idf.org/news_insights/the-vital-role-of-school-feeding-worldwide/
4Leche para escuelas (PMA). Fuente: https://www.wfp.org/school-feeding