Todos los días, los envases utilizados para proteger y conservar alimentos y bebidas afectan la vida de millones de personas en todo el mundo. En casa, en el trabajo o cuando estamos de paso.
Pero la historia no termina aquí. En este documento, se explica cómo las tecnologías digitales hechas posibles por la revolución de Industria 4.0 ofrecen a los fabricantes, propietarios de marcas, minoristas y consumidores nuevas formas de conectar, interactuar y entender cómo se producen, distribuyen, consumen y reciclan los productos.
En la industria de alimentos y bebidas se utilizan cada vez más las tecnologías digitales para abordar los desafíos que enfrentan quienes la integran. Por sí solos, ninguno de estos desafíos es fácil de abordar; por lo tanto, si se enfrentan en conjunto, los propietarios de marcas, fabricantes y minoristas necesitarán del ingenio y del desarrollo de nuevos productos y soluciones para avanzar.
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