Línea de lotes para sopas de partículas
Esta línea se encarga de las partículas de hasta Ø 25 mm preservando su excelente integridad de las partículas. Le permite elaborar una mayor variedad de sopas de alta calidad con el sabor fresco y el color de la comida casera: desde caldos livianos hasta sopas cremosas de hongos y desde sopas suaves hasta sopas espesas con carne y verduras. El cuidadoso procesamiento evita que las partículas pierdan su forma y las mantiene distribuidas de manera uniforme. La velocidad de cizallamiento específica de la receta en la mezcla y el procesamiento con tratamiento del calor optimizado permiten obtener las características deseadas del producto con mayor flexibilidad y versatilidad de producción.
Línea continua para sopas
Esta línea se encarga de la producción de sopas suaves y sopas con partículas pequeñas. Le permite elaborar una amplia variedad de sopas: productos naturales sin conservantes ni aditivos, con menor contenido de grasa y mayor sabor. La tasa de corte específica de la receta en la mezcla y el tratamiento del calor óptimo permiten obtener las características deseadas del producto con gran eficiencia de la producción. Nuestra línea permite una producción segura con una calidad y eficiencia excepcionales.
Línea continua para sopas de partículas
Esta línea se encarga de las partículas de hasta Ø 25 mm con excelente integridad de partículas. Le permite elaborar una mayor variedad de productos: desde sopas suaves hasta sopas de alta viscosidad listas para comer con el sabor fresco y el color de la comida casera. El cuidadoso procesamiento evita que las partículas pierdan su forma y las mantiene distribuidas de manera uniforme. La tasa de cizalladura específica de la receta en la mezcla, la combinación cuidadosa de partículas y el programa de temperatura optimizado permiten obtener las características deseadas del producto. Nuestra línea permite una producción segura con una calidad, versatilidad y eficiencia excepcionales.
Línea continua para sopas suaves
Esta línea se encarga de la producción de sopas suaves. Cumple con las demandas que solicitan una mayor variedad de sopas seguras y saludables con un delicioso sabor casero. Mediante la tecnología de calentamiento directo, los productos se calientan y se refrigeran instantáneamente, lo que minimiza la carga térmica y preserva la frescura del sabor. Nuestra línea permite una producción con una calidad, una versatilidad y una eficiencia excepcionales.