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Limpiar los equipos que procesan alimentos en polvo es una tarea que lleva mucho tiempo. Por ejemplo, limpiar un mezclador de paletas toma unos 90 minutos. Compárelo con nuestro método de limpieza que usa la tecnología Air Jet, que solo lleva 30 minutos cada vez. También se pueden lograr ahorros de tiempo similares en otros equipos para polvo, como las tolvas.
El sistema de limpieza Tetra Pak® Air Jet para polvo es una tecnología patentada para el manejo de polvos. El sistema utiliza chorros de aire comprimido para romper la interacción entre las partículas y las superficies de acero inoxidable y entre las propias partículas. Los potentes chorros de aire suspenden las partículas de polvo para poder extraerlas del equipo mediante un sistema de vacío.
Nuestro centro de experiencia en el manejo de polvos en Francia cuenta con un laboratorio y una planta piloto. Nos encantará probar las características de los polvos con nuestra innovadora tecnología Air Jet.
Ya sea que produzca ingredientes básicos en polvo a partir de leche, suero o plantas, o alimentos y bebidas en polvo altamente especializados, nos aseguramos, como su socio, de que obtenga las propiedades exactas que busca. Combinamos nuestros conocimientos sobre las tendencias y comportamientos de los consumidores, con nuestra experiencia en el tratamiento de recetas, propiedades del polvo e inocuidad alimentaria, para ayudarle a lanzar al mercado nuevos polvos de calidad. Y sí, también tenemos equipos de procesamiento y manejo de polvos.