Soluciones de bombeo y recubrimiento para helado

Para enriquecer cualquier tipo de helado, ya sea relleno, moldeado o bañado con chocolate, caramelo u otra salsa líquida, se requiere una estación de bombeo. El líquido debe revolverse y verterse en la línea de producción a la temperatura precisa para obtener el helado perfecto.

Las estaciones de bombeo Tetra Pak® están hechas para suministrar con exactitud los ingredientes líquidos a una temperatura precisa y constante.

La cobertora de chocolate Tetra Pak® es adecuada para recubrir paletas de helado innovadoras envueltas y productos similares con todos los tipos de recubrimiento líquido, incluidos recubrimientos que contienen partículas pequeñas.

Estación de bombeo Tetra Pak® para helados

Las estaciones de bombeo de Tetra Pak se construyen para suministrar con exactitud los ingredientes líquidos a una temperatura precisa y constante. Están disponibles con diferentes tipos de sistemas de control, control de temperatura de alta precisión y bombas fácilmente reemplazables para cubrir diversas opciones de llenado y dosificación. La capacidad depende del tipo de bomba.

Modelo l/h Gal/h
Estación de bombeo Tetra Pak® M3 positiva 15-500 4-132
Estación de bombeo Tetra Pak® 75 M1.3 positiva 53-375 14-99
Estación de bombeo Tetra Pak® 100 M2 positiva 150-400 40-106
Estación de bombeo Tetra Pak® 100 M2 centrífuga 10-900 3 –235

 

Equipo para bombeo y recubrimiento de alimentos líquidos

Estación de bombeo Tetra Pak® M3

Estación de bombeo Tetra Pak® M3

La Estación de bombeo Tetra Pak® M3 es una solución completa para bombear componentes líquidos para la producción de helado, de 15 a 500 litros por hora.

Estación de bombeo 100 M2

Estación de bombeo Tetra Pak® centrífuga 100 M2

La Estación de bombeo Tetra Pak® centrífuga 100 M2 mantiene el chocolate u otros ingredientes de recubrimiento a una temperatura constante. Unidad completa e independiente para conectar y usar

Cobertora de chocolate Tetra Pak

Cobertora de chocolate Tetra Pak®

La Cobertora de chocolate Tetra Pak® es perfecta para el recubrimiento de helado y productos similares con todos los tipos de recubrimiento líquido, incluidas partículas pequeñas.