Se nombra a Tetra Pak como uno de los 50 principales líderes en sostenibilidad y clima

El proyecto de los 50 líderes mundiales en sostenibilidad y clima es la respuesta de la comunidad comercial internacional que demuestra el deseo, el liderazgo y la voluntad de tomar medidas eficaces para la lucha contra el cambio climático.

Lausana, Suiza (07 de julio de 2021): Hoy, Tetra Pak obtuvo el reconocimiento como uno de los 50 líderes mundiales en sostenibilidad y clima. La empresa líder en soluciones de envasado y procesamiento de alimentos obtuvo un reconocimiento por su compromiso precursor para un futuro sostenible. En el marco de este reconocimiento, se filmó además un documental que muestra el fascinante recorrido de la empresa hacia estos objetivos.

El video presenta entrevistas con miembros del Equipo global de líderes de Tetra Pak que resaltan de qué forma el papel que juega el sector de los alimentos al abordar el cambio climático se vuelve cada vez más imperativo. Explican por qué acelerar la reducción de emisiones de carbono y la colaboración es fundamental para liderar la transformación en la sostenibilidad de la industria del envasado de alimentos, al abordar desafíos complejos y multifacéticos, como el calentamiento global, la circularidad y la biodiversidad.

Los alimentos son un elemento fundamental del problema climático, pero también uno que suele pasarse por alto. El sistema alimentario mundial representa el 26 % de las emisiones globales de gases de efecto invernadero (GEI)¹, mientras que el 8 % del total de las emisiones es responsabilidad del desperdicio de alimentos². En otras palabras, si el desperdicio de alimentos fuera un país, sería el tercer mayor productor de emisiones del mundo. Además, la pandemia de la COVID-19 puso de manifiesto la debilidad del sistema alimentario mundial, la cual solo se verá amplificada por la expectativa de crecimiento de la población mundial a 9100 millones de habitantes para 2050³.

El envasado de alimentos de alto rendimiento desempeña un papel vital en la alimentación del mundo, pero debe realizarse de forma sostenible, de manera que el planeta no pague el precio de la disponibilidad de alimentos. Este es el sustento del propósito de Tetra Pak: Nos comprometemos a hacer que los alimentos sean seguros y estén disponibles en todas partes, de una forma que proteja lo bueno: proteger los alimentos, proteger a las personas y, además, proteger al planeta. Para disminuir al mínimo el impacto climático, a la vez que ayudamos a asegurar la seguridad alimentaria para el futuro, la empresa implementa una visión de ciclo de vida completo de sus soluciones. Trabajar siempre de forma colaborativa. Esto significa lo siguiente:

Aumentar al máximo el uso de los materiales renovables y obtenerlos responsablemente, de una manera que proteja la biodiversidad.
Disminuir al mínimo el impacto en la huella de carbono de las operaciones, además del que crea la cadena de valor en sí, por ejemplo, al acelerar el cambio a energías renovables y aumentar la inversión para el desarrollo de soluciones de envasado y procesamiento con bajas emisiones de carbono.
Fomentar un mayor acceso a alimentos seguros, al tiempo que se reduce el desperdicio de alimentos: la tecnología de llenado aséptico que Tetra Pak introdujo a la industria de los alimentos a principios de la década de 1950, permite la distribución y el almacenamiento a temperatura ambiente, sin que sea necesaria una refrigeración con consumo intensivo de energía.
Impulso de una agenda activa para desarrollar cadenas de valor de reciclaje sostenibles

Adolfo Orive, presidente y director ejecutivo de Tetra Pak, comentó: "Nuestra empresa se fundó bajo la filosofía de que un envase debería ahorrar más de lo que cuesta. La sostenibilidad siempre ha estado en el centro de todo lo que hacemos y, por lo tanto, también es una piedra angular de nuestra estrategia para 2030. Por eso, estamos orgullosos de recibir el reconocimiento de la industria por nuestro trabajo hasta ahora.

"Ya hemos dado grandes pasos en nuestro recorrido para ser los pioneros de un futuro sostenible. Sin embargo, con la crisis climática actual y los posibles desafíos a la seguridad alimentaria, creemos que la industria del envasado de alimentos necesita un cambio radical en su evolución. Nuestra ambición es ofrecer el envase de alimentos más sostenible del mundo. Esto significa crear envases de cartón fabricados completamente con materiales renovables o reciclados, que sean totalmente reciclables y sin emisiones de carbono. Consideramos que esta es la única forma de proteger lo bueno: los alimentos, las personas y el planeta".

1. https://ourworldindata.org/food-ghg-emissions

2. FAO de la ONU, huella de desperdicio de alimentos y cambio climático

3. http://www.fao.org/news/story/en/item/35571/icode/