Hoy en día, el ahorro de agua y energía es cada vez más crítico para las operaciones de alimentos y bebidas debido a la creciente preocupación por el medio ambiente, los problemas de escasez y suministro, los duros objetivos medioambientales o las restricciones normativas, el aumento vertiginoso de los costos o la necesidad de mitigar el riesgo de ser percibidos como consumidores intensivos.
Para comprender aún mejor estas cuestiones, Tetra Pak ha llevado a cabo una investigación propia entre más de 300 fabricantes B2B del sector de alimentos y bebidas que revela los retos y los puntos de vista más interesantes. Los resultados saldrán a la luz en breve.
En Tetra Pak, nuestras capacidades integrales, experiencia y sólida cartera de soluciones de servicios y productos, nos colocan en una posición importante para apoyar sus ambiciones de sostenibilidad, poniendo el foco y ayudándole a garantizar el ahorro de agua y energía en todas sus operaciones de alimentos y bebidas.
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Para las necesidades actuales, estos ahorros pueden aplicarse a los equipos ya instalados en sus plantas a través de la experiencia que aporta Tetra Pak utilizando herramientas y metodologías probadas o a soluciones como nuestras actualizaciones, nuevos enfoques de limpieza o adiciones de filtración de agua a las operaciones.
También desarrollamos continuamente nuevas soluciones de servicios para mejorar aún más esta oferta.
Para las necesidades del mañana, nuestra última generación de equipos para leche UHT, queso y mozzarella, helados, jugos, néctares y bebidas sin gas o emulsiones frías como la mayonesa vienen con ahorros de agua o energía incorporados y en muchos casos ambos.