2019-09-03
ALEMANIA
El ahorro de energía significa un negocio sostenible para Deutsches Milchkontor
Al separar la leche, la compañía lechera alemana Deutsches Milchkontor obtuvo una reducción del 30 por ciento en el consumo de energía con la tecnología Encapt™ de Tetra Pak.
La separación es una tecnología clave para la cooperativa lechera alemana Deutsches Milchkontor (DMK). Poder separar tanta grasa como sea posible del suero es una parte crucial del proceso en la planta de queso mozzarella de la compañía en Nordhackstedt (Alemania). Cuando la compañía decidió invertir en un nuevo separador, la elección fue un Separador H75 Tetra Pak®.
Los separadores Tetra Pak® con tecnología AirTight ya se encuentran entre las máquinas con mayor eficiencia energética del mercado. Pero la máquina puede reducir aún más los costos operativos y el impacto medioambiental con la nueva tecnología Encapt™ que ahorra energía. “La sostenibilidad es fundamental en nuestra compañía. Es muy importante para nosotros realizar instalaciones con buena huella de CO2 y buenos ahorros de energía”, explica Rainer Andresen, gerente de planta.
COMPAÑÍA LECHERA GIGANTE DE ALEMANIA
El Grupo DMK es la compañía lechera más grande de Alemania. Ofrece una amplia gama de productos, desde queso y productos lácteos básicos, hasta ingredientes lácteos, alimentos para bebés, helados y artículos para la salud. Cuenta con 7500 productores lecheros activos y 7700 empleados, lo que la convierte en una de las compañías de productos lácteos cooperativas más grandes de Europa. Cada año se procesan alrededor de 8100 millones de kilos de leche. Con 5800 millones de euros en ventas, es el cuarto proveedor más grande para los minoristas de comestibles de Alemania. Cuenta con 24 sitios y oficinas en Alemania y los Países Bajos. MILRAM, Oldenburger, Uniekaas y Humana se encuentran entre sus marcas más famosas.
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