Dairygold se concentra en la eficiencia y recupera hasta el 90 % de la soda cáustica.

Desde hace varios años, la cooperativa Dairygold, una de las principales empresas del sector lácteo de Irlanda, se concentra en hacer su producción más eficiente y sostenible. Uno de sus pasos en este sentido ha sido el enfoque en los procesos de limpieza en el sitio (CIP) y la reducción del consumo de agua y productos químicos. La tecnología de filtrado permite recuperar hasta el 90 % de la soda cáustica que comúnmente se utiliza para la CIP. En lugar de enviarlo a los desechos, este químico puede reutilizarse en el proceso de limpieza. Esto no solo reduce radicalmente el costo de la soda cáustica; también elimina la necesidad de agregar ácido, que de otra forma se necesitaría para neutralizar las aguas residuales. Además, Dairygold también ha implementado soluciones para reducir el consumo de agua y la carga térmica.

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Acerca de Dairygold  

  • Sede: Condado de Cork, Irlanda
  • Productos: queso, leche en polvo, suero en polvo
  • Ingresos anuales: €1400 millones
  • Producción de leche anual: 1400 millones de litros

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Dairygold busca constantemente soluciones nuevas para hacer su producción más eficiente y sostenible. En este video se muestra su enfoque en la limpieza en el sitio y cómo ha conseguido reducir su consumo de productos químicos y agua (y, por lo tanto, también los costos).

Dairygold

Obtenga más información acerca del filtrado por membrana y la recuperación de agua

Unidad de ultrafiltración

Filtración por membrana

La filtración por membrana respalda la producción eficiente de alimentos y bebidas a base de leche y suero, además de facilitar la recuperación y reutilización del agua del proceso.

Agua azul y cielo azul

Filtración para recuperación de agua

Impulsados por nuestro marcado enfoque hacia la sostenibilidad, la protección del medioambiente y la reutilización de los recursos naturales, hemos desarrollado una serie de soluciones de membrana innovadoras que reducen la huella medioambiental de la industria alimenticia.

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