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Desde hace varios años, la cooperativa Dairygold, una de las principales empresas del sector lácteo de Irlanda, se concentra en hacer su producción más eficiente y sostenible. Uno de sus pasos en este sentido ha sido el enfoque en los procesos de limpieza en el sitio (CIP) y la reducción del consumo de agua y productos químicos. La tecnología de filtrado permite recuperar hasta el 90 % de la soda cáustica que comúnmente se utiliza para la CIP. En lugar de enviarlo a los desechos, este químico puede reutilizarse en el proceso de limpieza. Esto no solo reduce radicalmente el costo de la soda cáustica; también elimina la necesidad de agregar ácido, que de otra forma se necesitaría para neutralizar las aguas residuales. Además, Dairygold también ha implementado soluciones para reducir el consumo de agua y la carga térmica.
Regístrese para ver el video completo y descubrir cómo hizo Dairygold para transformar su proceso de limpieza.
Acerca de Dairygold
Dairygold busca constantemente soluciones nuevas para hacer su producción más eficiente y sostenible. En este video se muestra su enfoque en la limpieza en el sitio y cómo ha conseguido reducir su consumo de productos químicos y agua (y, por lo tanto, también los costos).