La importancia de mantenerse flexible
Los consumidores cambian constantemente. Las tendencias surgen, evolucionan o se desvanecen. Entonces, ¿cómo puede la industria lechera dominar la engorrosa tarea de mantenerse relevante? Bueno, los productores deben poder cambiar rápidamente, tener la capacidad de probar nuevas recetas y producir lotes pequeños de manera rentable. En resumen, la flexibilidad es clave. Y con una línea UHT instalada, mantenerse flexible puede ser más fácil de lo que cree. Si está pensando en moverse hacia nuevos segmentos de productos, aquí encontrará información sobre cómo hacerlo.
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