Ventajas

Ágil y rentable para satisfacer sus necesidades tanto en el presente como de cara al futuro

 

  • Reduzca significativamente los costos operativos y logre el Costo Total de Propiedad más bajo de la industria.
  • Obtenga la máxima flexibilidad tanto en el presente como de cara al futuro.
  • Garantice la uniformidad en la calidad de los productos y la inocuidad alimentaria.
  • Confíe en una solución fiable y un soporte completo de un socio experto.
ventajas del mezclador de alto corte

La nueva generación de mezcladores de alto corte

La nueva generación de mezcladores de alto corte

Aproveche al máximo su mezclador con automatización integrada

Obtenga más funciones inteligentes y una integración sin esfuerzo. La automatización sólida y perfecta, basada en la tecnología PlantMaster de Tetra Pak® garantiza una trazabilidad completa, una inocuidad alimentaria incomparable y optimiza la mezcla con grandes ventajas, incluidas las siguientes:

  • Actualización de automatización para todas las variantes de receta en minutos, gracias al etiquetado de los ingredientes
  • Cambios de programa CIP (limpieza en el sitio) fáciles y rápidos con la asistencia a distancia del ingeniero de procesos, sin necesidad de acudir al sitio
  • Agregado de polvos más rápido
  • Menos pérdidas de producto
  • Menos interrupciones y de menor duración

Aproveche al máximo su mezclador con automatización integrada

Obtenga más funciones inteligentes y una integración sin esfuerzo. La automatización sólida y perfecta, basada en la tecnología PlantMaster de Tetra Pak® garantiza una trazabilidad completa, una inocuidad alimentaria incomparable y optimiza la mezcla con grandes ventajas, incluidas las siguientes:

  • Actualización de automatización para todas las variantes de receta en minutos, gracias al etiquetado de los ingredientes
  • Cambios de programa CIP (limpieza en el sitio) fáciles y rápidos con la asistencia a distancia del ingeniero de procesos, sin necesidad de acudir al sitio
  • Agregado de polvos más rápido
  • Menos pérdidas de producto
  • Menos interrupciones y de menor duración
Patented new mixing solution

How it works

Nuevo concepto de mezcla patentado

  1. Liquid inlet
  2. Vacuum deaerator
  3. Product flow cone
  4. Removable sprayballs
  5. Circulation with twin-screw pump
  6. Patented vibrating powder hopper
  7. Patent pending switch injector
  8. Patent pending mixing head
  9. Product outlet

Cut operational costs

– and achieve lowest TCO in the industry

Reduzca significativamente los costos operativos

  • Cut energy consumption by reducing or eliminating downstream homogenization
  • Reduce amount of equipment required for making concentrates – less to buy, less to clean
  • Get quicker and more effective deaeration – for lower TCO, longer running times between CIP and efficient downstream process
  • Ensure optimal utilization of ingredients and cut ingredient costs thanks to efficient mixing
  • Shipped fully-mounted to cut installation cost and time

Tetra Pak High Shear Mixer r370 1000d

Patented combination handles wide range of products

Obtenga la máxima flexibilidad tanto en el presente como de cara al futuro.

  • Flexible powder handling placement up to 10 metres from mixer
  • Flexible capacities from 0-30,000 l/h finished product
  • Flexible viscosities from 0-2,000 cP
  • Flexible flow from 10-60 m3/h
  • Flexible shear from 0 to 100,000 s-1

Secures product quality and food safety

Nuevo diseño ingenioso del desaireador de vacío

The deaerator cone generates a larger surface area and a thinner product layer enables faster and more complete deaeration.


Inlet nozzles distribute product smoothly over the deaerator cone


The vacuum deaerator removes air since air bubbles expand in size in a vacuum while bubble density is decreased. This allows air bubbles to rise to the surface and be removed more quickly.


Accurate control of vacuum level:

  • optimizes deaeration conditions
  • minimizes foam formation
  • independent of powder intake

Effective deaeration

La eficiente desaireación ahorra energía y agua.

By eliminating separate deaeration step and reduce vacuum we save energy and water. A frequency-controlled vacuum pump lets you ramp down, saving energy and water. It lowers energy and water consumption and cuts your TCO by up to 25% and CO2 emissions by 30%.

Girl eating pudding

El nuevo cabezal mezclador ofrece resultados consistentes y de alta calidad.

  • 15 hits in a single pass
  • Creates a finer, more stable emulsion – small droplet size prevents separation and sedimentation
  • Achieves smaller droplet size and narrow particle size range
  • Only solution in industry that achieves down to 1 micron droplet size
  • Enables you to increase mixing speed without affecting pump energy consumption

Cabezal mezclador con sistema estator/rotor balanceado patentado

  • Three or five rotor/stator stages to meet your specific emulsion/homogenization needs
  • Hydrodynamically balanced rotor allows operation at very high speeds and with very narrow tolerances – up to 100,000 s-1 shear
  • Adjustable shear and variable speed – from high shear to no shear for sensitive ingredients

powder hopper

Significantly reduce air introduced with powder

Tolva de polvo vibratoria patentada

The new patented powder hopper vibrates and compacts powder ingredients to remove air. The suspension and spring inside the hopper prevents formation of rat holes – a severe source of air incorporation. The patent-pending switch injector lets you add powder without vacuum for flexible placement. Double switch inlet for minor ingredients enables complex recipes and separation of allergens, etc.

Unique twin-screw pump

Bomba única de doble tornillo con control independiente

  • Optimized twin-screw design
  • Double outlet to optimize counter-pressure
  • Pump inlet integrated into vacuum deaerator to optimize suction conditions
  • Runs well even at low suction pressures without risk of cavitation
  • Allows passage of large particles
  • Handles viscosities from 0 to 2,000 cP
  • Handles up to 6 bar back pressure
  • Enables variable flow from 10-60 cubic metres/hr and runs well even at low flow rate
  • Allows you to place powder handling up to 10 metres from mixer

Explore nuestras gamas de mezcladores de alto corte

Mezclador de alto corte Tetra Pak para frijoles y pastas para untar

Mezclador de alto corte Tetra Pak® frijoles y untables

Mezclador de alto corte Tetra Pak® frijoles y untables

Esta gama de mezcladores de alto tiene características especialmente diseñadas que le permiten manipular garbanzos, frijoles y otros vegetales.

Mezclador de alto corte Tetra Pak

Mezclador de alto corte Tetra Pak®

Mezclador de alto corte Tetra Pak®

El mezclador de alto corte Tetra Pak® es una solución integral de mezcla que resuelve cualquier problema de formación de grumos o separación de grasa y permite elaborar productos homogéneos.

Mezclador de alto corte Tetra Pak: unidad por lote

Mezclador de alto corte Tetra Pak®, unidad por lote

Mezclador de alto corte Tetra Pak®, unidad por lote

El mezclador permite mezclar y emulsionar productos alimenticios de alta y baja viscosidad, además de disolver polvos en un único proceso.

Mezcladores de alto corte Tetra Pak para emulsiones frías

Mezclador de alto corte Tetra Pak® para salsas emulsionadas

Mezclador de alto corte Tetra Pak® para salsas emulsionadas

Mezcladores diseñados para brindarle una flexibilidad sin precedentes, calidad constante y máximo rendimiento, todo al costo total de propiedad (TCO) más bajo.

Mezcladores de alto corte Tetra Pak B200-300A

Mezcladores de alto corte Tetra Pak B200-300A, B200-300VA

Mezcladores de alto corte Tetra Pak B200-300A, B200-300VA

Los mezcladores de alto corte Tetra Pak® B200-300A y B200-300VA son mezcladores simples por lote de 300 litros con tapa cerrada para la producción eficiente de una amplia gama de productos alimenticios.

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