Anuga Horizon 2050

¿Cómo pueden las nuevas tecnologías cambiar la industria alimentaria y cómo usted puede beneficiarse mejor de estas? Anuga Horizon 2050 reúne a visionarios, innovadores, iniciativas y nuevas empresas de diversos orígenes para configurar conjuntamente el futuro de la industria. Cinco enfoques temáticos con paneles de análisis, presentaciones y ejemplos de mejores prácticas destacan las oportunidades y los desafíos del mañana.

 

El 8 de octubre, Gisele Gurgel (Tetra Pak) y Lena Gilchrist (Ipsos) hablarán sobre El índice de Tetra Pak 2019: la convergencia de salud y medio ambiente.

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Temas y presentaciones

Temas en el evento

  • Medio ambiente sostenible: mejor comida para un mundo mejor (sábado, 5/10)
  • Día de inicio: nuevas soluciones, nuevos productos (domingo, 6/10)
  • Proteínas alternativas: nuevas fuentes para alimentar a 10 mil millones (lunes, 7/10)
  • Nueva nutrición: la evolución de los alimentos (martes, 8/10)
  • Internet de los alimentos (miércoles, 9/10)
  • Presentación: La convergencia de salud y medioambiente

Presentación: La convergencia de salud y medioambiente

Presentadores: Gisele Gurgel: Tetra Pak, directora de iPerspectivas e Información Comercial Global Lena Gilchrist: Ipsos, directora regional de clientes

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