La fábrica más grande en la región nórdica
En Tollarp, Suecia, Orkla Foods fabrica 18 000 toneladas de jalea, mermelada y salsa cada año.
Cinco procesadores de alimentos Tetra Pak® personalizados permitieron que la producción sea más flexible y tenga un mantenimiento más sencillo en la fábrica de jalea más grande de los países nórdicos. "Solíamos tener equipos cuyo mantenimiento costaba muchísimo dinero", expresa Erik Wendel, gerente de la planta de Orkla Foods ubicada en Tollarp. "No se podían utilizar durante el mantenimiento, eran difíciles de limpiar porque muchas de sus piezas estaban muy cerca del suelo y era imposible predecir cuándo iban a necesitar una reparación. Como resultado, muchas veces nos vimos obligados a volver a planificar la producción con muy poco tiempo de anticipación”, explica.
Principales beneficios con la solución:
- Mantenimiento más sencillo
- Una mayor flexibilidad y mejores posibilidades de combinación
- Mejor capacidad
- Mejor control sobre el proceso de ebullición
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