La salud mental en el centro de atención
La COVID-19 ha aumentado la conciencia sobre la salud mental, y casi la mitad de los encuestados (46 %) creen que su bienestar mental se ha visto afectado por la pandemia. Muchos están modificando su comportamiento para subsanar este hecho. Con ese fin, como hemos visto, los consumidores están creando nuevas rutinas y rituales, que a menudo incluyen nuevas ocasiones de consumo para obtener comodidad y mantener la energía. Están planificando más como una forma de tomar el control: El 42 % dice que planifica las comidas con mayor anticipación que antes de la pandemia, mientras que el 45 % dice que se está ordenando, organizando y planificando de manera más general. La salud mental está en el centro del bienestar futuro, y muchos consumidores y marcas reconocen que es parte integral de la salud física.
Oportunidad: Indulgencia autogratificante
En relación con los refrigerios, particularmente como una forma de consuelo, hay un retorno al uso de alimentos y bebidas como una simple recompensa, y casi un tercio (31 %) dice que está "disfrutando de pequeños refrigerios sin culpa" más que antes de la pandemia. Es probable que esto continúe como un lujo asequible en un momento de incertidumbre financiera constante.
Hay posibilidades para los productos que satisfacen este apetito por la indulgencia, ya sea mediante la calidad, el atractivo visual o la creación de nuevos rituales u ocasiones especiales de consumo, incluido el "tiempo para mí". Existe una clara tensión de los consumidores entre las tendencias hacia una alimentación saludable y la indulgencia autogratificante para equilibrar los momentos de depresión, esencialmente, entre la salud física y mental, lo que brinda una oportunidad para que las marcas puedan resolverlo.
Estudio de caso: Dimes, Turquía
Los batidos recientemente lanzados por Dimes, con un 100 % de contenido de jugo, se posicionan como un refrigerio o reemplazo de comida de gran sabor, conveniente y saludable, especialmente para el desayuno. "Todos sabemos que necesitamos comer más frutas y verduras, y obtener más antioxidantes, vitaminas y minerales en nuestra dieta", dice el director de marketing de Dimes, Duygu Süleymanoğlu. "Un buen batido tiene todo eso".
Los batidos están disponibles en tres sabores diferentes: plátano, fresa, manzana (rojo); piña, plátano, coco, manzana (amarillo); y frambuesa, fresa, mora, manzana (morado), y envasados en envases de cartón Tetra Prisma® Aseptic de 330 ml cuadrados y botellas de 250 ml. Los nuevos batidos están formulados para ofrecer una textura densa, así como un sabor refrescante, para satisfacer la necesidad de una ocasión de consumo satisfactoria.
Oportunidad: Relajación nocturna
Hay un enfoque creciente en el sueño y su importancia para el bienestar físico y mental. Desde que comenzó la pandemia, los investigadores de todo el mundo han documentado un aumento de los trastornos del sueño. Por ejemplo, dos de cada tres estadounidenses informan que ahora duermen más o menos de lo deseado. El cambio en las rutinas, mayor tiempo frente a la pantalla, un mayor consumo de alcohol y la disolución de los límites entre el trabajo y la vida privada son solo algunos de los factores que contribuyen a los problemas.
La relajación nocturna ha experimentado un crecimiento del 43 % en la ocurrencia ocasional desde el inicio de la pandemia, lo que la ubica en el sexto lugar en nuestra lista de crecimiento de espacio de demanda. La experiencia ideal para esta ocasión ayuda al consumidor a relajarse y sentirse completamente tranquilo y en paz, al tiempo que brinda el beneficio funcional de ayudarlo a conciliar el sueño. Los beneficios emocionales secundarios incluyen "ayudarme a consolarme" y hay beneficios funcionales adicionales (buenos para los huesos, el cerebro y el corazón). Los productos adecuados incluyen leche saborizada, mezclas de leche y jugo y batidos a base de leche.
