Con el exclusivo kit de baja temperatura Tetra Pak® para Congelador continuo, es posible hacer que el helado se vuelva más frío. La congelación del producto hasta -2 °C más permite reducir el consumo de energía. La solución también mejora la textura y la sensación en boca del producto final y abre grandes posibilidades para explorar nuevas recetas.
Con el kit de Baja Temperatura para Congelador Continuo Tetra Pak, el proceso de producción se vuelve más eficiente desde el punto de vista energético. Se requiere menos energía para el batido y el producto pasa menos tiempo en el túnel de endurecimiento. Esto significa que el sistema de refrigeración del túnel y los ventiladores de circulación de aire consumen menos energía, y también permite una mayor capacidad de producción.
Simple, eficiente, y fácil de operar y mantener: El kit de Baja Temperatura para Congelador Continuo Tetra Pak es fácil y rápido de instalar, y el proceso de puesta en marcha es tan sencillo como con los congeladores tradicionales Tetra Pak. Y como no se introducen nuevas interfaces de usuario, no hay necesidad de capacitación adicional para el operador.