Nuestro nuevo Homogeneizador Tetra Pak® 500 ofrece el costo total de propiedad más bajo de la industria para el proceso de homogeneización de bebidas y productos lácteos. Su alta capacidad permite un proceso de homogeneización con una economía de escala, lo que al combinarse con nuestros eficientes dispositivos de homogeneización, ofrece la más alta eficiencia en homogeneización y los costos operativos más bajos del mercado.
El Homogeneizador 500 Tetra Pak® posee una capacidad de hasta 63 600 litros por hora, lo que lo convierte en el homogeneizador con la más alta capacidad hasta el momento y con la mayor capacidad instalada en la industria. La economía de escala que se logra con este homogeneizador de alta capacidad les permite a los productores incrementar su capacidad de producción y elaborar más productos reduciendo, al mismo tiempo, el costo por litro de cada producto elaborado. Esto implica que los productores pueden satisfacer las demandas actuales y futuras usando un solo homogeneizador de gran tamaño, en lugar de dos homogeneizadores pequeños.
La alta capacidad del Homogeneizador Tetra Pak 500 y nuestros dispositivos para homogeneización sumamente eficientes les permiten a los productores lograr productos de características óptimas: viscosidad óptima en bebidas y excelentes valores de NIZO en productos lácteos a una presión menor que los homogeneizadores convencionales.
El dispositivo para homogeneización de usos múltiples HD 100, desarrollado en cooperación con investigadores de la universidad Lund University de Suecia, cuenta con un sistema hidráulico capaz de lograr una estabilidad optimizada en términos de estabilidad mecánica y altura uniforme del espacio. La geometría del dispositivo logra la mayor eficiencia en la homogeneización a presiones inferiores que las de los dispositivos convencionales. Además, para la homogeneización de productos lácteos, el dispositivo de homogeneización HD EnergyIQ reduce el consumo de energía todavía más, ya que consume 0.3 kW por cada 1000 litros de leche enfriada homogeneizada.
Las presiones más bajas requeridas en el HD100 y en el HD EnergyIQ le permiten trabajar con nuestros expertos a fin de determinar la presión óptima para lograr los resultados que desea y para garantizar que la homogeneización de sus productos nunca resulte insuficiente ni excesiva. La homogeneización excesiva es un problema frecuente y la optimización de las presiones les ofrece a los productores un enorme potencial para reducir los costos de manera inmediata.
La reducción de la presión implica que usted reduzca los costos de energía de forma significativa. El dispositivo HD 100 reduce el consumo de energía en un 30 %, comparado con un dispositivo convencional para leche pasteurizada. Además, con el HD EnergyIQ, la homogeneización de la lecha enfriada a una presión de 90 bar consume solamente 0.3kW por cada 1 000 litros. Esto significa una mayor producción por cada euro invertido, o menos euros invertidos por litro producido.
Además, el homogeneizador cuenta con una barrera aséptica de condensado de alta temperatura y con un sistema de enfriamiento en serie que reduce el consumo de vapor en un 70 % y el consumo de agua de enfriamiento en un 80 %. Una válvula de inversión automática reduce el consumo de vapor y agua durante la limpieza en el sitio (CIP). Asimismo, el equipo de control de la máquina limita el uso de agua de enfriamiento.
Todo esto favorece la reducción significativa de los costos operativos y del impacto medioambiental y contribuye a lograr el costo total de propiedad más bajo de la industria.