Los Premios a la innovación láctea de la IDF 2024 patrocinados por Tetra Pak ya están abiertos para inscripciones
Lausana, Suiza (21 de febrero de 2024): La Federación Internacional de Lácteos (International Dairy Federation, IDF) anunció hoy el lanzamiento de los Premios a la innovación láctea de la IDF 2024, patrocinados por Tetra Pak.
La 3.ª edición de este premio anual busca poner de manifiesto la capacidad de innovación y el dinamismo de la industria lechera en todo el mundo, al ofrecer una plataforma única para mostrar procesos, prácticas y productos innovadores que mejoran la eficiencia y la sostenibilidad de la cadena de valor global, y contribuyen a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas.
En su segunda edición anual, los premios atrajeron más de 173 inscripciones de 26 países, con participación de todos los continentes.
“La innovación es un rasgo definitorio dentro de la industria lechera, una piedra angular que ha mantenido a la leche y sus derivados como uno de los pilares de la nutrición sostenible y saludable a lo largo de la historia. Las notables participaciones en los Premios a la innovación láctea (DIA) de la IDF 2023 subrayan este legado. De cara hacia el 2024, nuestro enfoque está puesto en catalizar más avances inventivos y hacer aumentar la participación”, afirmó Caroline Emond, directora general de la IDF.
“Estamos encantados de continuar con nuestro patrocinio de los Premios a la innovación láctea en 2024. La industria lechera desempeña un papel importante en el apoyo a los medios de subsistencia, la seguridad alimentaria y la nutrición. Hacer posible la transición hacia los productos lácteos sostenibles es uno de nuestros caminos principales para transformar los sistemas alimentarios en Tetra Pak, y la innovación está en el centro de esa transición. Solo al trabajar juntos para optimizar las tecnologías de procesamiento y envasado de lácteos lograremos los objetivos ambientales de nuestra industria, y los DIA de la IDF se destacan como una ocasión para evaluar los éxitos a lo largo de ese viaje”, dice Charles Brand, vicepresidente ejecutivo de Soluciones y equipos de procesamiento de Tetra Pak.
Hay diez categorías con inscripción abierta, con un enfoque en las iniciativas sostenibles y dirigidas por la comunidad, así como en los avances en el desarrollo de nuevos productos y prácticas innovadoras:
- Innovación en prácticas agrícolas sostenibles: a) medioambiente, b) cuidado de animales, c) área socioeconómica
- Innovación en procesamiento sostenible
- Innovación en envasado sostenible
- Nuevo producto innovador: a) producto lácteo enfocado en la nutrición humana, b) equipos de inocuidad alimentaria
- Innovación en el empoderamiento de las mujeres en la industria lechera
- Innovación en acción climática
- Innovación en iniciativas de marketing y comunicación que fortalezcan la categoría de productos lácteos.
Los premios son presentados por la IDF en asociación con Zenith Global, expertos en alimentos y bebidas. También cuentan con el apoyo de Tetra Pak, una empresa líder mundial en soluciones de envasado y procesamiento de alimentos, y patrocinadora principal de los Premios a la innovación láctea de la IDF 2024.
Los Premios a la innovación láctea de la IDF 2024 están abiertos para inscripciones desde hoy, 21 de febrero hasta el 1 de junio de 2024. Los ganadores de los premios se anunciarán en una sesión especial plenaria sobre innovación en la Cumbre mundial de lácteos de la IDF que se llevará a cabo en París, Francia, el 18 de octubre.
Los miembros de la IDF están invitados a participar en los premios sin cargo; hay participación pagada disponible para quienes no sean miembros. Para obtener más detalles y continuar con el registro, visite el sitio web o comuníquese con la IDF en communications@fil-idf.org.
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Henry Stout
Tetra Pak
Henry.stout@tetrapak.com
