Soluciones lácteas: desde la vaca hasta el consumidor
Con el mayor poder adquisitivo y los cambios en los estilos de vida de los consumidores, el mercado mundial de productos lácteos está creciendo. Una generación saludable deposita una gran confianza en los beneficios de la leche, y se anticipa que la demanda de productos lácteos aumentará de manera significativa en países como la India y China.
Gracias a nuestros 120 años de experiencia en la industria láctea y nuestro conocimiento y comprensión en detalle de la tecnología para lácteos, estamos bien equipados para ayudarlo a dar a la leche y otros productos lácteos las propiedades deseadas que se necesitan para distintos productos terminados.
Identificar nuevas oportunidades
Ofrecemos un catálogo completo de soluciones de procesamiento y envasado de productos lácteos, y podemos proveer desde una simple válvula hasta una nueva fábrica completa.
Llegamos a los tambos de todo el mundo y aplicamos nuestro conocimiento práctico y tecnológico detallado para ayudarlo a aprovechar las oportunidades del mercado y a ampliar las gamas de productos. Nuestro informe anual, el Índice de Tetra Pak, está diseñado para ayudar a los productores lecheros a identificar nuevas oportunidades de crecimiento.
Obtenga información sobre la tecnología de procesado y la cadena completa, desde la vaca hasta el consumidor; desde la pasteurización, la homogeneización y el tratamiento a altas temperaturas, hasta la filtración, la automatización, los sistemas de servicio, el tratamiento de aguas residuales y muchos otros aspectos del procesado moderno de lácteos con el Manual de procesamiento de lácteos, ahora también disponible en línea.
