Ideas nuevas. Nuevas posibilidades. Nuevos alimentos.

Imagine que organismos y células invisibles a simple vista pudieran ayudar a resolver algunos de los mayores desafíos de la humanidad. La fermentación de biomasa y de precisión, así como el cultivo de carne, poseen un inmenso potencial para alimentar a una población en crecimiento consumiendo menos recursos naturales. En Tetra Pak, consideramos estos procesos de alimentos nuevos como el siguiente gran paso en nuestra promesa de proteger lo bueno: los alimentos, las personas y el planeta.

Estamos colaborando con una red internacional de grupos de interés de los sectores público, privado y académico para avanzar en la innovación de alimentos nuevos. Juntos trabajamos para encontrar respuestas a los desafíos actuales y desarrollar soluciones completas e integrales para introducir productos nuevos en el mercado.

Soluciones integradas

Equipo de procesamiento para soluciones de filtración

Fermentación de precisión

Colaboramos con usted para encontrar las soluciones adecuadas (configuradas de forma óptima y más eficiente) para la producción a escala de ingredientes de precisión derivados de la fermentación.

Zoom del mezclador de biomasa

Fermentación de biomasa

Descubra una amplia gama de soluciones probadas para el procesamiento de alimentos y bebidas que pueden adaptarse para una producción unicelular confiable a escala.

Guías de alimentos nuevos

Explorando los nuevos alimentos 2024

Guía: Explorando los nuevos alimentos 2024

¿Desea profundizar en el espacio de Nuevos alimentos de rápido desarrollo? ¿Obtener más información sobre tecnología, oportunidades comerciales y desafíos?

Guía para principiantes sobre alimentos nuevos

Guía: Guía sobre alimentos nuevos: la fermentación de biomasa y de precisión

¿Qué impulsa el desarrollo de los procesos de fermentación en la producción de alimentos nuevos?, ¿Cuáles son las oportunidades comerciales y qué desafíos se deben tener en cuenta?

Informe Aumentar de escala con nuevos alimentos

Aumento de escala en la fermentación de biomasa y de precisión

La fermentación de biomasa y de precisión poseen un inmenso potencial para la alimentación de una población en crecimiento mientras se usan menos recursos naturales. Lea nuestro informe