2017-06-15
LAUSANA, SUIZA
El nuevo mezclador en continuo de Tetra Pak mejora la consistencia y reduce los costos
Tetra Pak presentó el nuevo mezclador en continuo que ayuda a los fabricantes de productos lácteos a mejorar la consistencia, garantizar la calidad de los productos y reducir los costos.
En el centro del nuevo mezclador en continuo D Tetra Pak® se encuentra una plataforma de automatización sofisticada que recopila datos de manera continua y controla la precisión de la mezcla.
"Los ingredientes para productos formulados pueden ser costosos. La precisión de la mezcla significa obtener una calidad constante, menos descarte de ingredientes y más ahorros de costos para los clientes, y es exactamente lo que busca ofrecer esta nueva máquina", declaró Helen Sellar, gerente de producto, sistemas lácteos y de bebidas de Tetra Pak.
"Tomemos en cuenta el escenario típico de la producción de leche con un 3,0 % de grasa. El nuevo mezclador en continuo D Tetra Pak produce con una variación mínima de +/- 0,015 gramos cada 100 ml, por debajo del promedio de 0,050 gramos en un sistema convencional. Con una capacidad de producción de 20 000 litros por hora, y un funcionamiento de 20 horas por día y 350 días por año, eso solo representa un ahorro anual de hasta 180 000 euros para un fabricante", explicó Sellar.
El Mezclador en continuo D Tetra Pak sirve para la gama más amplia de ingredientes en la industria y se puede personalizar para gestionar varias recetas, como la leche saborizada, leche para quesos, leche estandarizada para productos lácteos en polvo, bebidas con ácido láctico, leche condensada y productos formulados líquidos, entre otros.
Obtenga más información sobre las soluciones de mezcla con el mezclador en continuo D Tetra Pak
Para obtener información, comuníquese con uno de los siguientes contactos de medios
Carol Yang, Tetra Pak, Tel +41 79 596 6317
Charlie Binder, Edelman para Tetra Pak, Tel: +44 (0)20 3047 2242
