Tetra Pak se esfuerza por alcanzar el objetivo de basura cero con la nueva colaboración estratégica con Poka 

La colaboración dotará a los empleados en la producción de alimentos con la tecnología, las herramientas y la capacitación necesarias para acelerar los procesos de eliminación de residuos.

Lausana, Suiza, 4 de octubre de 2021: Tetra Pak y Poka se complacen en anunciar la presentación de una nueva colaboración estratégica que reúne experiencia, tecnología y las mejores prácticas de Tetra Pak, líder en la industria de envasado para alimentos y bebidas, con el poder de Poka, la plataforma conectada para trabajadores de fábrica más completa. Esta colaboración dotará a los empleados de la producción de alimentos con las herramientas y la capacitación necesarias para acelerar los procesos de basura cero en las plantas de fabricación de alimentos. Es el primer servicio mundial y escalable para la fuerza laboral conectada que Tetra Pak lanzará como parte de su nueva solución de capacitación y soporte.

Según el Objetivo de desarrollo sostenible 12 de las Naciones Unidas, se requieren una serie de puntos de entrada para promover el consumo y la producción responsables, y esto se puede lograr al producir más con menos, aumentar la eficiencia de los recursos y promover prácticas sostenibles. 

Poka ha ayudado a los fabricantes a reducir el tiempo de inactividad de los equipos en un 5,9 %, aumentar la productividad de los trabajadores en un 18 % y reducir los problemas de calidad en un 64 %. Al equipar al personal de primera línea con la información más actualizada que necesitan para tomar decisiones rápidas, los fabricantes pueden mantener estándares altos de calidad e inocuidad alimentaria, al tiempo que reducen al mínimo el desperdicio en forma de productos, tiempo o costos. 

"Esta colaboración es parte de nuestro recorrido para proporcionar acceso a alimentos seguros y hacerlo de manera sostenible, incluso en los procesos de planta de nuestra propia producción, con el uso de los recursos y las tecnologías a nuestra disposición", sostuvo Roberto Franchitti, vicepresidente ejecutivo de Servicios y calidad de Tetra Pak. 

"Me emociona colaborar con Poka y, a través de esta asociación, respaldada por la tecnología y soluciones inteligentes, la fuerza laboral podrá aumentar las eficiencias en la producción de alimentos, incluida la velocidad de la producción, la reducción de errores, la reducción al mínimo de los desperdicios de productos y la toma de decisiones rápidas e informadas. Al mismo tiempo, creemos que los humanos deberían continuar en el centro de la innovación y la gestión de la fabricación de alimentos, y que las nuevas soluciones digitales funcionen como posibilitadores de este cambio".

El director ejecutivo y cofundador de Poka, Alexandre Leclerc comentó: "Esta asociación con Tetra Pak responde a una necesidad verdadera de nuestra comunidad de usuarios de alimentos y bebidas que buscan maneras más sencillas de acceder al contenido y los conocimientos de los expertos". "Nuestros clientes en conjunto ahora pueden acelerar el tiempo de obtención de valor con contenido llave en mano para sus equipos más importantes y, al mismo tiempo, reducir los desperdicios producidos en las fábricas".