Desaceleración de la cadena de suministro global. Aumento de los costos de transporte. Demanda del consumidor constante de productos que tengan el menor impacto medioambiental posible.
Hoy más que nunca, los productores y distribuidores de alimentos necesitan formas más eficientes, asequibles y sostenibles de llevar sus productos desde el punto A al punto B. Su negocio (y sus clientes) dependen de ello.
Gustav von Friesendorff, gerente de Perspectivas competitivas de Tetra Pak®, sostiene que este formato de envasado innovador tiene una ventaja clara sobre las latas y bolsas en tres áreas clave de la cadena de suministros: Envío entrante de envases vacíos a las instalaciones de envasado, envío saliente de envases llenos a los minoristas y en los estantes de las tiendas.
En palabras simples, el espacio vacío cuesta dinero, y se acumula con rapidez.
«Caben unos 10 envases Tetra Recart vacíos en el mismo espacio que una lata vacía», afirma von Friesendorff. «Eso quiere decir que si envía latas, necesitará por lo menos 10 camiones para enviar la misma cantidad de envases Tetra Recart vacíos que entrarían en un solo camión. Además, tenga en cuenta que cuando esos envases vacíos llegan a destino, se deben guardar en un almacén, donde el espacio también es escaso. Nuevamente, esto es una ventaja de Tetra Recart».
La lógica es directa: en un pallet, un envase cuadrado es más eficiente en términos de espacio que uno redondo. En un pallet típico entran cerca de 4368 latas (85 g), en comparación con 6048 envases Tetra Recart Mini de 100 ml. Para un camión con 33 pallets, eso suma más de 45 000 envases Tetra Recart® adicionales.
Más envases por camión significa menos camiones en la carretera; es decir que Tetra Recart tiene un impacto medioambiental menor que otros formatos de envasado. «Estamos hablando de una reducción de hasta el 72 % en la huella de carbono en comparación con las latas, y de hasta un 20 % en comparación con las bolsas», sostiene von Friesendorff. «Es mucho, mucho mejor desde una perspectiva de sostenibilidad».
Los beneficios del envasado Tetra Recart se extienden también a los estantes de las tiendas de comestibles. Más allá de la eficiencia de espacio (es posible exhibir entre un 25 y 50 % más envases en el mismo espacio en comparación con latas o bolsas asépticas), los envases también se almacenan con mayor facilidad y menos posibilidad de dañarse.
«Si se cae una lata en la tienda y se abolla, puede volver a colocarla en el estante, pero es posible que un consumidor no quiera comprarla», sugiere von Friesendorff. «Si se le cae un envase Tetra Recart, no hay problema».
Eso solo es una parte de la historia en la tienda. El formato de cara plana también brinda un espacio de tipo cartelera para mostrar la imagen de la marca. «Es una excelente oportunidad para que las marcas se diferencien y destaquen en el estante», sostiene von Friesendorff. «Eso es muy importante».
von Friesendorff predice que cada vez más productores se sumarán cuando vean ellos mismos los ahorros en distribución, los beneficios medioambientales y las ventajas en la tienda de Tetra Pak.
«El futuro luce brillante. Va a ser un éxito», afirma von Friesendorff. «Sin embargo, es una industria conservadora, y los consumidores también lo son. Toma tiempo convencer a la industria de cambiar».
Análisis del ciclo de vida de Tetra Recart para el alimento para mascotas y alimento para bebés de larga vida útil, mercados europeo, estadounidense y japonés. 2021:
- Resumen extenso del informe: LCA de Tetra Recart para alimentos para mascotas y alimentos para bebés de larga vida útil
- Informe: LCA de Tetra Recart para alimentos para mascotas y alimentos para bebés de larga vida útil