Tipos de helados y cómo hacerlos

¿Cuáles son los tipos de helados más populares a nivel mundial? ¿Cómo se fabrican? ¿Y qué equipos se necesitan para fabricarlos?

Aprovechamos la larga experiencia de los expertos en helados de Tetra Pak para crear una guía práctica, en formato de infografía, que le brindará las respuestas que necesita. Ya sea que necesite saber qué tecnología se requiere para hacer helados moldeados o cómo es el proceso de fabricación de los productos de torta extruida, esta infografía es para usted.

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