Casi cualquier aplicación se puede probar, incluidas las siguientes:
- leche y leche fermentada
- suero dulce y ácido
- condensado
- salmuera de queso
- agua de coco
- colza, cereales, nueces, arroz, soja
- guisante, jugo de papa y otros líquidos de vegetales
- caldo fermentado
- y muchos otros
Características
Funcionamiento suave y simple
- El diseño de la unidad piloto es simple, lo que garantiza que cualquier persona pueda operarla. Las unidades están equipadas con curvas giratorias para el retenido y permeado y una conexión fija para la alimentación de producto. Además, es posible hacer conexiones de manguera o tuberías para los cuatro diseños de unidad, si es necesario.
- Las unidades piloto cuentan con una bomba de alimentación, una bomba de circuito para la recirculación, un depósito de equilibrio pequeño para el permeado o retenido, y una bomba de descarga para el mismo producto.
- Todos los datos de proceso se recopilan y se pueden extraer a través de USB como un archivo CSV.
- Las unidades piloto se deben limpiar solo con detergentes de filtración por membrana estándares añadidos de manera manual al depósito de equilibrio.
- Se encuentran disponibles para la compra funciones adicionales, como la dosificación de CIP automática y un prefiltro separado.
- La unidad piloto de cerámica para microfiltración está diseñada para la operación semiautomática y es flexible en relación con el tamaño del poro.
Información
¿Realizar una prueba en nuestro Centro de Desarrollo de Productos o alquilar una unidad piloto?
Los productores de alimentos están lanzando nuevos productos lácteos, de origen vegetal y con ingredientes alternativos a gran velocidad para satisfacer las tendencias de consumo. Qué es lo más óptimo: ¿hacer una prueba en Tetra Pak o alquilar una unidad piloto?
La clave del éxito en el desarrollo de productos es el conocimiento acerca del tratamiento previo de las materias primas y acerca de cómo los componentes individuales de la materia prima se separan con la mayor precisión posible para combinarse y formar nuevos alimentos. La filtración de membrana juega un papel crucial en estos procesos.
