Para probar productos y muestras en envases Tetra Recart®, necesita una línea Tetra Recart. Sin embargo, no es necesario acercarse a nosotros; podemos enviarle una de nuestras unidades de prueba móviles directamente. Con nuestra unidad móvil, puede envasar y aplicar el tratamiento del calor a sus productos utilizando su materia prima local, su cocina y sus técnicas habituales de preparación de alimentos. Es lo más cercano a las condiciones de producción comercial que puede obtener. Además, con las unidades de pequeña o gran escala disponibles, y escalas de tiempo que se adaptan a sus horarios, es una solución práctica y flexible que se adapta a sus necesidades.
Nuestra unidad de prueba móvil de Tetra Recart es una solución única en la industria de alimentos y bebidas, y nace de la necesidad... y la comodidad. Dado que algunos ingredientes son extremadamente estacionales y difíciles (o imposibles) de obtener para nuestro Centro de Desarrollo de Alimentos (FDC) en Lund, tiene sentido brindarle la opción de procesar y envasar esos ingredientes en sus propias instalaciones, donde el suministro es más sencillo.
En segundo lugar, le permite usar su propia configuración de producción, algo particularmente importante si tiene procesos o equipos muy especializados. "Es posible que tenga máquinas o procesos previos muy avanzados que son difíciles de replicar", comenta Kristin Borggren, directora del Centro de Desarrollo de Alimentos. "Por lo tanto, es mucho más fácil establecer una unidad de prueba móvil en su planta, donde puede usar su propia cocina y sus ingredientes".
Además, el acceso a dicho recurso tiene un valor que va mucho más allá: le brinda más tiempo. "Por lo general, en el FDC, puede reservar tres días, o una semana entera", sostiene Borggren. "Sin embargo, con una unidad de prueba móvil, puede trabajar durante mucho más tiempo, durante tres semanas, por ejemplo, en redefinir sus recetas y hacer varias repeticiones. Si tiene una unidad de prueba móvil durante todo ese tiempo, puede hacer mucho más y explorar nuevas posibilidades por su cuenta".
Al utilizar una de nuestras unidades de prueba móviles, obtiene una comprensión detallada de cómo funciona su producto en los envases Tetra Recart, como también acceso a nuestra experiencia. "Normalmente, realizaríamos la prueba junto a usted durante la primera o segunda semana", agrega Borggren. "De esa manera, comprende cómo usar el equipo, cómo funciona el sistema y qué puede hacer con los envases Recart". Además, le permite explorar formas de personalizar sus recetas y revitalizar su marca, todo sin interrumpir su propia producción, con un costo mínimo y el menor tiempo posible.
De hecho, nuestros clientes encuentran tan útil estas unidades de prueba móviles que no solo los comentarios son realmente positivos, sino que muchas veces compran la unidad directamente al finalizar el periodo de prueba. "Después de comprar una línea completa, algunos clientes desean mantener la unidad de prueba móvil para un desarrollo continuo de la receta hasta que su línea comercial comience a funcionar", sostiene Borggren. "Habiendo experimentado las ventajas ellos mismos, muchas veces desean quedarse con la unidad de forma permanente, suma mucho al desarrollo general del producto".
Al ser pequeña, es práctica y fácil de enviar, cuando se desembala, la pieza principal de la unidad de prueba móvil está diseñada para caber a través de puertas de tamaño normal. Contamos con varias unidades en circulación al mismo tiempo para garantizar que la disponibilidad, y su tiempo deseado de prueba, no sean un problema. Donde sea que se encuentre en el mundo, podemos enviarle una unidad de prueba móvil, y un equipo de instalación, directamente a su puerta. Hemos instalado unidades en monte Kenia, en África, a 3000 metros sobre el nivel del mar en los Andes, y en una fábrica de pescados en una pequeña isla en las afueras de Vancouver.
Elija nuestra unidad de pequeña escala si desea presentar las muestras internamente, o si planea evaluar varias recetas diferentes. Para hacer funcionar la unidad de prueba móvil necesita una conexión a vapor, agua, electricidad, aire y, por supuesto, un desagüe. En esta escala, tenemos máquinas manuales que le dan forma al envase, que se llena de forma manual y, luego, se devuelve a la máquina para su sellado.
O puede elegir nuestra unidad más grande si necesita cientos, miles o incluso decenas de miles de envases de los mismos productos para mostrar a los clientes, minoristas o paneles de degustación. Los ingredientes se preparan en su propia cocina, luego se obtiene la forma, el llenado y el sellado en la unidad de prueba móvil automática. Esta no es tan grande como nuestro equipo comercial de tamaño completo, pero tiene un rendimiento de hasta 600 envases por hora.
Una unidad de prueba móvil solo es el comienzo de cómo podemos ayudar a desarrollar y comercializar productos nuevos emocionantes para Tetra Recart. Gracias a los años de experiencia y un equipo talentoso de expertos en producción de alimentos y chefs de desarrollo de producto, contamos con un manual de ideas de recetas amplio y mucha experiencia en productos, todo lo que necesita para hacer realidad sus ideas.
"Es posible trabajar con ideas y recetas, y hacer algunos productos de prueba, en nuestra propia cocina en el FDC en Lund. Luego, le enviamos la unidad de prueba móvil", afirma Borggren. "Luego, tendrá su propia receta, creada para satisfacer todos los criterios que tenga en relación con el sabor o la preferencia del mercado, y puede comenzar a hacer diferentes pruebas y varias opciones con la unidad de prueba móvil en sus propias instalaciones. Sin importar cuáles sean sus necesidades en el recorrido de los alimentos, estamos para ayudar, y la unidad de prueba móvil puede desempeñar un papel muy importante en eso".