La Tetra Pak® E3/Speed Hyper, la machine pour emballages en carton la plus rapide au monde, produit jusqu'à 40 000 emballages par heure. Cette nouvelle machine de remplissage double la capacité de production par rapport à la Tetra Pak® A3/Speed sans doubler l'encombrement de la machine.
Par rapport à la Tetra Pak® A3/Speed, la nouvelle ligne de remplissage réduit également les coûts d'exploitation des clients jusqu'à 10 %, tout en faisant baisser l'utilisation d'énergie de 30 %, la consommation d'eau de 45 % et la consommation de produits chimiques de 99 %.
Exploiter le plein potentiel de cette technologie de pointe nécessite la bonne expertise, et c'est là que Fabio Villani, Responsable du support système international, intervient. En tant que spécialiste international, Fabio aide les clients Tetra Pak du monde entier à profiter pleinement des avantages de la Tetra Pak E3/Speed Hyper.
Le facteur clé derrière les performances de la Tetra Pak E3/Speed Hyper est la stérilisation par faisceau d'électrons (eBeam), une méthode rapide et économe en énergie pour stériliser les matériaux d'emballage qui ne nécessitent pas de peroxyde d'hydrogène. Cependant, comme toute nouvelle technologie, elle nécessite des procédures d'exploitation et une maintenance appropriées pour offrir tous ses avantages. Fabio explique :
« eBeam est une technologie de pointe, il est donc important que les producteurs d'aliments et de boissons apprennent à travailler avec. Je fais le suivi des clients et je forme leurs opérateurs aux procédures nécessaires. Par exemple, le système eBeam de la machine de remplissage nécessite un test de dosimétrie périodique pour s'assurer que les performances répondent à nos attentes. »
Lorsque Fabio se rend chez les clients, il les aide à atteindre les performances ciblées de la nouvelle Tetra Pak E3/Speed Hyper en termes d'efficacité et d'utilisation. Il résout les problèmes, rééquilibre les paramètres et coache les opérateurs.
Fabio raconte une récente visite chez un client en Argentine. « J'ai passé plusieurs semaines sur le site du client à aider les opérateurs à atteindre les objectifs d'efficacité de la machine. Là-bas, j'ai travaillé avec mes collègues Tetra Pak d'Argentine et j'ai pu faire appel à l'expertise de l'équipe D&T en Italie. »
Partage des connaissances d'un réseau entier
Fabio explique que son rôle est d'établir un lien entre le client, l'équipe locale Tetra Pak et l'équipe D&T centrale. « Il s'agit d'un élément clé pour devenir un spécialiste mondial : nous disposons du bon réseau pour accélérer la résolution des problèmes et obtenir des performances optimales sur la ligne de remplissage. »
Fabio a rejoint Tetra Pak en 2020, fort de ses nombreuses années d'expérience dans l'industrie pétrolière et gazière en tant que technicien de maintenance sur site, développeur de logiciels et formateur. Affecté exclusivement à la Tetra Pak E3/Speed Hyper, il a eu comme tâche première d'en apprendre davantage sur la nouvelle technologie.
Fabio a commencé par travailler sur des tests avec l'équipe D&T. Il a également affiné ses connaissances sur la Tetra Pak E3/Speed Hyper et l'eBeam grâce à des cours et un coaching sur le terrain avec des collègues expérimentés. En même temps, il a construit le réseau sur lequel il compte maintenant.
Fabio passe maintenant 40 % de son temps à voyager et il aime ça. « Voyager est quelque chose que j'aime parce que je rencontre différents pays et modes de vie. Je rencontre des clients et des collègues de différentes cultures, ce qui m'ouvre l'esprit à bien des égards. »
Contribuer aux développements futurs
Lorsque Fabio ne rend pas visite aux clients, il aide l'équipe D&T à créer de nouvelles phases de développement et à tester les kits de mise à niveau. Ainsi, le retour d'expérience des clients dans différents environnements de production est intégré dans les nouvelles versions.
Ainsi, il a récemment participé à des tests de kits de reconstruction en volume en Italie. Les kits de reconstruction de volume vous permettent de passer d'un format d'emballage à l'autre et même de passer à une taille inférieure si nécessaire. Il offrira cette expérience aux clients du monde entier, en installant des kits et en enseignant au personnel comment exploiter les nouveaux volumes.
Fabio explique que même si son rôle de spécialiste mondial peut être exigeant, il aime le défi.