Études de cas, articles, livres blancs, rapports, tendances et plus encore.
Apprenez-en davantage sur les tendances génératrices d'opportunités de croissance.
Permettre la transition vers des systèmes alimentaires durables.
Contribuer au développement durable – Allons plus loin.
Agir dans les domaines où nous pouvons le plus contribuer.
Qu’il s’agisse de produits laitiers protéinés, de boissons pour sportifs, de substituts de repas ou de boissons d’origine végétale, la teneur élevée en protéines des aliments liquides et des boissons est une tendance à la hausse.
Alors que la demande en nutrition fonctionnelle augmente, nous expliquons ce qui fait exploser la demande de produits enrichis en protéines et comment les producteurs alimentaires peuvent y répondre.
Nous nous penchons également sur les innovations dans ce domaine et sur l’évolution du marché des aliments et boissons protéinés.
Remplissez le formulaire pour télécharger et lire notre article sur les raisons pour lesquelles les produits enrichis en protéines sont à la mode et sur ce que l’avenir réserve aux producteurs agroalimentaires dans ce domaine.