Dans le domaine de la science des matériaux, la structure d'un matériau est déterminante pour sa fonction. La demande croissante de nouveaux produits entraîne un besoin accru de nouveaux matériaux plus durables, capables de résister à des applications quotidiennes à l'échelle commerciale.
Au cours des 50 dernières années, l'extraction de minerais et la production de déchets ont explosé1, provoquant de nombreuses crises environnementales. En adoptant les principes de l'économie circulaire, nous pouvons réduire l'ampleur de ces crises et remplacer la mentalité du tout-jetable par une approche qui maintient les ressources dans un circuit fermé d'utilisation et de réutilisation.
La véritable durabilité ne se limite toutefois pas à la minimisation des intrants et des extrants matériels. Imaginons, par exemple, une technologie permettant de recycler un emballage à l'infini, sans aucune perte de matériau. Cela semble conforme aux principes de l'économie circulaire et donc durable, n'est-ce pas ? Toutefois, cette approche hypothétique peut nécessiter de grandes quantités d'énergie ou exiger que l'emballage soit transporté vers un centre de traitement éloigné. Ainsi, des intrants (énergie et matériaux utilisés pour produire celle-ci) et des extrants (pollution due à l'utilisation de l'énergie et au transport) compromettraient la durabilité du processus.
Dans ce contexte, nous devons tenir compte de trois aspects pour que les matériaux et la conception de l'emballage soient durables et respectueux du cycle de vie.
La population mondiale augmente plus rapidement que jamais. Si nous voulons nourrir tout le monde de manière sûre, durable et équitable, il faut réunir de nombreux points de vue et mobiliser les esprits les plus brillants.
Cette courte vidéo présente quelques-unes des questions que nos experts et nos partenaires se posent pour trouver les solutions de demain.
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