12e Global Dairy Congress

À l'occasion du 12e Global Dairy Congress, Charles Brand, Executive VP Product Management and Commercial Operations, a évoqué les défis et les opportunités inhérents à la chaîne de valeur mondiale des produits laitiers. 

Des acteurs clés de l'industrie laitière, tels que les producteurs alimentaires, les distributeurs et les principaux leaders d'opinion du secteur ont discuté de divers thèmes, notamment :

 

  • L’évolution de la demande des consommateurs
  • L’innovation dans la catégorie des produits laitiers
  • Les mutations du marché des détaillants et du commerce en ligne
  • L’impact de la numérisation
  • L’environnement et les ressources

 

Écoutez l'intervention de Charles au cours de cet événement, dans cet entretien avec FoodBev Media

12e Global Dairy Congress

À l'occasion du 12e Global Dairy Congress, Charles Brand, Executive VP Product Management and Commercial Operations, a évoqué les défis et les opportunités inhérents à la chaîne de valeur mondiale des produits laitiers. 

Des acteurs clés de l'industrie laitière, tels que les producteurs alimentaires, les distributeurs et les principaux leaders d'opinion du secteur ont discuté de divers thèmes, notamment :

 

  • L’évolution de la demande des consommateurs
  • L’innovation dans la catégorie des produits laitiers
  • Les mutations du marché des détaillants et du commerce en ligne
  • L’impact de la numérisation
  • L’environnement et les ressources

 

Écoutez l'intervention de Charles au cours de cet événement, dans cet entretien avec FoodBev Media

En savoir plus sur nos solutions pour produits laitiers

Opérateur laitier avec des vaches à l’arrière-plan

Production et équipement laitiers

Du lait nature aux desserts à base de lait, les solutions d’équipement de production de produits laitiers et d’emballage de bout en bout de Tetra Pak vous aideront à vous imposer sur le marché des produits laitiers.

équipement de traitement

Équipement de traitement

Nous fournissons des solutions et des équipements complets pour les produits laitiers, les fromages, les crèmes glacées, les jus, nectars et boissons plates et autres boissons, les poudres, les produits d’origine végétale, les produits alimentaires et les Nouveaux Aliments.

Vaches paissant au lever du soleil

Manuel Tetra Pak relatif au traitement des produits laitiers

Le Manuel sur le traitement des produits laitiers est un condensé du vaste savoir-faire de Tetra Pak en matière de traitements. Le manuel est également disponible en ligne.

Découvrez les dernières informations sur les produits laitiers

Usine de Hayatna avec équipement Tetra Pak

2024-05-08

Usine clé en main entièrement intégrée et automatisée

Avec une usine hautement automatisée installée par Tetra Pak, Hayatna a lancé un nombre impressionnant de produits laitiers et de boissons de haute qualité en seulement un an.

Femme utilisant une pipette dans un laboratoire

2022-02-10

Quatre questions importantes sur la méthode NIZO

NIZO est un terme utilisé par Tetra Pak pour décrire l'efficacité de l'homogénéisation du lait : il correspond à la durée pendant laquelle le produit reste stable dans les rayons sans que se forme une couche de crème

Homme fort soulevant des poids

2022-02-10

Tendances de consommation en matière d'aliments et boissons et implications pour les séparateurs

La séparation existe depuis des décennies. Cette technologie est en constante évolution, car les tendances de consommation poussent les transformateurs alimentaires à répondre aux nouvelles attentes variées.

Téléchargements

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Télécharger la présentation complète de Charles sur les défis et opportunités globaux de l'industrie laitière

Résumé chaîne de valeur laitière mondiale, défis et opportunités