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Accueil Informations Catégories alimentaires le fromage ; L’avenir prometteur du cheddar

Pourquoi l'avenir du cheddar est-il si prometteur ?

Le cheddar est un fromage acheté et apprécié par les consommateurs du monde entier. D'après notre étude, sa popularité devrait continuer de croître. Quelles sont les perspectives en matière de modèles de consommation et d'habitudes des consommateurs ? Inscrivez-vous et téléchargez cette infographie pour avoir un aperçu de l'avenir du cheddar.

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bloc de fromage

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cheddar dans une assiette

Les difficultés liées à la production de cheddar et comment les résoudre

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Avec plus de 2 milliards de kilos produits chaque année, le cheddar est l'un des fromages les plus populaires au monde. Quels sont les éléments à prendre en compte pour un producteur de fromage ?

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cheddar

Ligne recommandée pour le cheddar

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Dotées d'équipements éprouvés et de la meilleure technologie que l'on peut trouver sur le marché, ces lignes sont conçues dans un souci d'optimisation de l'ensemble du processus de fabrication du fromage.

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Lait, lactosérum, fromage, cottage cheese

Créer plus de valeur à partir du lactosérum

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Compte tenu des technologies et des méthodes de fabrication avancées actuelles, l'industrie du fromage s'intéresse depuis ces dernières années de plus en plus au lactosérum.

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Fromager en train de sourire, tenant un fromage

La production de fromage

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Forts de plusieurs décennies d'expertise, nous disposons des connaissances, des solutions intégrées et des emballages dont vous avez besoin pour produire du cheddar de qualité constante.

Découvrez nos solutions pour la production de fromage : des solutions de classe mondiale⁠
Cheddar

le fromage ;

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Le fromage se présente sous de nombreuses variétés avec différentes textures et arômes. Il est en général fabriqué à partir de lait de vache, de bufflonne, de chèvre ou de brebis.

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Des professionnels du fromage en réunion

Faites équipe avec nous

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Nous sommes fières de notre approche collaborative. Lorsque nous innovons, et ce n'est pas chose rare, nous le faisons conformément aux besoins de nos clients.

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