05 | Les obstacles au changement subsistent mais évoluent
Depuis longtemps, le coût est cité par les consommateurs comme principal obstacle à un plus grand respect de l'environnement, 36 % déclarant que les produits respectueux de l'environnement sont plus chers/trop coûteux.
Néanmoins, ce chiffre est nettement inférieur à celui des produits sains (48 %). De plus, nos études environnementales démontrent que la problématique du prix est désormais en baisse pour les produits dont l'emballage est respectueux de l'environnement, en particulier : de 46 % en 2017 à 42 en 2019. Une autre étude Tetra Pak indique également que 78 % des consommateurs sont désormais prêts à payer plus pour des produits dont l'emballage est respectueux de l'environnement, tandis que seulement 41 % des personnes interrogées sont prêtes à payer plus pour des aliments plus sains.
Un emballage respectueux de l'environnement présente également un impact positif sur la considération de la marque : il s'agit d'une tendance croissante. Aujourd'hui, 53 % des consommateurs indiquent que les emballages respectueux de l'environnement les rendent beaucoup plus susceptibles de considérer une marque, contre 43 % en 2017 et 39 % en 2015.
Cependant, alors que les chiffrent démontrent un intérêt croissant pour les produits respectueux de l'environnement, ils indiquent également des niveaux de frustration croissants, notamment en raison du manque d'information ou de l'impossibilité de distinguer des produits respectueux de l'environnement. Pour les emballages, cela souligne l'importance de l'utilisation de logos considérés comme dignes de confiance par les consommateurs : 91 % des consommateurs déclarent rechercher des logos environnementaux lors de leurs achats, plus de la moitié (54 %) indiquant le faire systématiquement ou souvent. Une fois de plus, il s'agit d'une tendance croissante.
Étude de cas : Flow (Canada et États-Unis)
Entreprise familiale et acteur innovant sur le marché de l'eau, Flow ouvre la voie en matière de conditionnement durable de l'eau. Après avoir assisté au festival Burning Man en 2015, le fondateur et PDG Nicholas Reichenbach a souhaité proposer une alternative respectueuse de l'environnement aux bouteilles d'eau en plastique. Il a ainsi eu l'idée de créer Flow.
Flow est une eau de source alcaline qui contient des électrolytes et des minéraux essentiels naturels. L'eau provient des États-Unis et du Canada. La source canadienne située dans le comté de South Bruce, dans l'Ontario, est un puits artésien familial depuis cinq générations. Flow a pour objectif de promouvoir le bien-être individuel grâce à son eau de source alcaline, ainsi que la santé environnementale grâce à ses efforts pour réduire son empreinte carbone.
Engagée dans des pratiques commerciales durables, Flow est une entreprise certifiée B Corp. De plus, l'eau Flow est conditionnée dans des emballages Tetra Prisma® Aseptic 500 ml et 1 000 ml composés à 68 % de matériaux renouvelables, avec un bouchon d'origine végétale fabriqué à partir de canne à sucre renouvelable et de carton certifié FSCTM. Chaque emballage est recyclable.
Lire l'étude de cas client : Eau de source alcaline Flow® dans Tetra Prisma® Aseptic
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