Soins fonctionnels
Les consommateurs s'intéressaient déjà aux alicaments avant la pandémie, mais cette tendance s'est accrue depuis, les produits visant à renforcer les défenses immunitaires étant particulièrement appréciés à l’heure actuelle. Google Trends Data a montré un pic de 500 % dans la recherche pour les « aliments stimulant l'immunité », ce qui est lié à la crise de la COVID-19 en 2020. Les produits de soins fonctionnels qui aident à renforcer le système immunitaire et à équilibrer l'appareil digestif ont connu une hausse de 43 % dans les perspectives de consommation depuis le début de la pandémie, selon notre étude Demand Space, les plaçant en cinquième position de notre liste de croissance.
Nouvelles perspectives – Stimuler le système immunitaire
Cette année, plus de la moitié des personnes interrogées dans notre enquête mondiale déclarent choisir de plus en plus des produits qui renforcent le système immunitaire, ce chiffre atteignant environ deux tiers au Nigeria (68 %), en Inde (67 %) et en Afrique du Sud (65 %). Notre étude sur le renforcement immunitaire montre que les consommateurs ne choisissent souvent pas des produits spécialisés, mais des catégories bien connues par le biais d'associations de santé traditionnelles, comme les jus et les produits laitiers avec des produits d'origine végétale souvent très élevés. Les associations de produits varient selon les pays. Par exemple le lait blanc à valeur ajoutée est surindéxé pour l'association de renforcement immunitaire en Chine (65 % contre 36 % dans le monde) et par conséquent, il a vu sa consommation augmenter considérablement.
Les ingrédients naturels sont la clé des produits qui renforcent le système immunitaire. Dans les deux douzaines de catégories que nous avons évaluées, l'origine naturelle des produits est apparue comme la principale raison de consommation, ainsi que l'efficacité de la solution et la présence de nutriments nécessaires. Le fait qu'un produit soit issu d'ingrédients naturels est également la raison pour laquelle les consommateurs ont tendance à se concentrer sur l'alimentation pour renforcer l'immunité, plutôt que d'opter pour d'autres formes de compléments. Ce genre de produits sont également considérés comme étant plus sains, plus sûrs et garantis sans additifs ni conservateurs. Il existe cependant des différences régionales. Effectivement, plus d'un tiers des personnes interrogées en Chine (39 %) et aux États-Unis (35 %) préfèrent les compléments.
En termes de produits, jus/nectars, thés, produits laitiers et produits en petites quantités sont les plus consommés pour des raisons immunitaires, là encore sans être perçus comme spécialisés. Les produits vitaminés et les agrumes sont les plus connus et aussi les plus intéressants à l'avenir.
Le renforcement immunitaire est un sujet complexe et n'est pas largement compris par les consommateurs, en particulier les utilisateurs qui ne consomment pas de produits de renforcement immunitaire. Il existe un besoin/une opportunité d'éduquer les consommateurs au sujet des ingrédients et de leurs avantages, et de fournir des informations claires, simples et factuelles. Les allégations relatives à la santé doivent être crédibles et non exagérées, et les avantages doivent être faciles à comprendre. Les conseils d'experts sont importants pour les consommateurs, qui se renseignent auprès des professionnels de santé, en ligne ou via des programmes télévisés.
Les consommateurs recherchent principalement des avantages tout autant sur le mental que sur le physique dans des produits stimulant les défenses immunitaires. Ils veulent se sentir mentalement actifs, énergiques, résilients et capables de gérer correctement le stress. Les autres avantages perçus varient selon l'âge et le sexe : on retrouve notamment une apparence éclatante (chez les jeunes femmes), la confiance (chez les hommes) et le fait de se sentir reposé tout en protégeant sa santé à long terme (chez les personnes âgées).
La notion de développement durable est une exigence fondamentale pour les emballages de produit stimulant le système immunitaire, ce qui prouve une fois de plus la corrélation entre la santé et l'environnement. Pour ce qui est des emballages, le respect de l'environnement représente l'exigence n°1 mentionnée, citée par 50 % des personnes interrogées, loin devant la fonctionnalité.
Étude de cas – Dabur Real Immuno Mango+, Népal
Dabur Nepal a réussi à gagner la confiance des consommateurs avertis avec ses produits de haute qualité. En réponse à la demande accrue des consommateurs pour des produits stimulant le système immunitaire au cours de la pandémie, l'entreprise a lancé au Népal Real Immuno Mango+, le premier jus de fruits enrichi, en juillet 2021.
Fortifié par le « pouvoir des cinq », c'est-à-dire cinq ingrédients qui ont fait leurs preuves pour stimuler l'immunité, à savoir le miel, le basilic tulsi, l'ashwagandha, la vitamine C et le zinc, le nouveau produit offre une combinaison parfaite entre ses bienfaits pour la santé et son goût savoureux. En alliant la compréhension approfondie des besoins locaux par Dabur aux connaissances et à l'innovation de Tetra Pak, le produit s'avère déjà très apprécié des consommateurs. « Le concept de Real Immuno Mango+ a été apprécié par les consommateurs qui l'ont trouvé très pertinent dans ce contexte de COVID-19 « , explique Abhaya Gorkhalee, responsable du marketing chez Dabur Nepal.
Real Immuno Mango+ est au prix de 30 NPR pour une portion individuelle de 180 ml de Tetra Brik® Aseptic et au prix de 250 NPR pour le contenant d'un litre Tetra Brik® Aseptic. La distribution s'est étendue dans tout le Népal et le lancement a été appuyé par de nombreux moyens comme les publicités télévisées présentant des célébrités, des supports numériques et papiers ainsi que des activités menées sur le terrain.
