L’ajout de nouveaux arômes et de nouvelles formulations à la production laitière est un excellent moyen d’atteindre de nouveaux groupes de consommateurs, mais les cycles de vie des produits peuvent être très courts, et la pression est énorme pour innover et commercialiser des produits sans délai. Chocolat, fraise et banane sont des arômes très appréciés, mais il en existe des quantités d’autres, sans parler des mélanges, qui peuvent procurer un nouvel élan à votre gamme de produits. Les formulations peuvent ajouter des vitamines, des sels minéraux et des protéines, ou d’autres ingrédients comme les omega 3 ou les fibres pour rendre un produit santé encore plus sain. D’autres produits formulés, les boissons lactées et les crèmes formulées. Et vous avez la liberté totale d’innover avec de nombreuses recettes. Nos solutions de production de lait maternisé et de lait aromatisé vous permettent de tester une multitude d'arômes et de compositions, tout en répondant aux exigences spécifiques de ces produits et en réduisant significativement le coût total de possession.
La technologie unique OneStep de Tetra Pak pour la production de lait aromatisé associe le mélange en ligne et le mélange par lot pour la transformation du concentré. Elle élimine le besoin de recourir à un pasteurisateur laitier, ce qui vous permet de réaliser d’importantes économies. Plus besoin de grandes cuves de stockage, une autre dépense en moins. Par ailleurs, la diminution du nombre et de la taille des cuves entraîne moins de tâches de NEP et de préparation, une empreinte carbone réduite, moins de maintenance et moins de pertes de produits.
La technologie unique OneStep de Tetra Pak pour la production de lait aromatisé associe le mélange en ligne et le mélange par lot pour la transformation du concentré. Elle élimine le besoin de recourir à un pasteurisateur laitier, ce qui vous permet de réaliser d’importantes économies. Plus besoin de grandes cuves de stockage, une autre dépense en moins. Par ailleurs, la diminution du nombre et de la taille des cuves entraîne moins de tâches de NEP et de préparation, une empreinte carbone réduite, moins de maintenance et moins de pertes de produits.