Tetra Pak® Kit basse température pour congélateur en continu
Économisez de l'énergie et améliorez la texture du produit à base de crème glacée
Avec le Tetra Pak® Kit basse température pour congélateur en continu, vous pouvez refroidir votre crème glacée à une température encore plus basse. Congeler le produit jusqu'à 2 °C plus bas permet de réduire la consommation d'énergie. La solution améliore également la texture et la sensation en bouche du produit final et offre des occasions exceptionnelles d'explorer de nouvelles recettes.
Freezers économiques et efficaces sur le plan énergétique
Avec Tetra Pak kit de basse température pour congélateur en continu, le processus de production devient plus économe en énergie. En effet, le barattage nécessite moins d'énergie et le produit reste moins longtemps dans le tunnel de durcissement. Cela signifie que le système de refroidissement du tunnel et les ventilateurs de circulation d'air consomment moins d'énergie, ce qui permet également d'augmenter la capacité de production.
Texture et sensation en bouche améliorées
Garantir l'efficacité
Simple, efficace et facile à utiliser et à entretenir : le Tetra Pak Kit basse température pour congélateur en continu est facile et rapide à installer. Le processus de démarrage est tout aussi fluide que pour les congélateurs Tetra Pak traditionnels. Et comme aucune nouvelle interface utilisateur n'est nécessaire, les opérateurs n'ont pas besoin de formation supplémentaire.
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