Lisez ceci avant d'investir dans un homogénéisateur
Le choix d'un homogénéisateur approprié vous permettra d'améliorer la qualité de vos produits tout en simplifiant vos opérations. Voici quatre raisons de choisir une machine Tetra Pak.
Excellente efficacité
Par comparaison avec les appareils d'homogénéisation classiques, le HD 100 présente un diamètre plus large et une forme géométrique optimisée pour améliorer les performances. Il permet de réduire la pression et par conséquent la consommation d'énergie, tout en fournissant des produits de qualité identique. Cette réduction de la pression entraîne également une diminution de la charge totale de la machine et permet d'espacer davantage les maintenances.
Partie produit et partie mécanique complètement séparées
Les homogénéisateurs Tetra Pak disposent d'une paroi qui sépare la partie produit et la partie mécanique. Tetra Pak a été la première entreprise à utiliser cette conception pour éviter tout risque de contamination. Les opérateurs peuvent accéder aux parties de l'appareil en contact avec les aliments par l'avant et aux parties non alimentaires par l'arrière. Ainsi, il n'y a aucun risque de contact avec le produit alimentaire lors du changement de l'huile hydraulique ou des glissières.
Inspection instantanée
Tetra Pak HomogénéisateursNos homogénéisateurs sont dotés d'un capot avant simple à ouvrir. Cette conception permet de voir facilement les pièces en fonctionnement et offre un accès instantané pour la maintenance et l'entretien. De même, l'unité de commande est facilement accessible en déverrouillant la porte latérale, tout comme l'unité hydraulique et le carter par simple ouverture des deux panneaux arrière.
Pièces réversibles
Le siège de la tête d'homogénéisation et les clapets haute pression sont conçus de façon symétrique de sorte qu'ils peuvent être utilisés deux fois, d'un côté puis de l'autre. Lorsqu'une face est usée en raison de l'abrasion du produit, l'opérateur n'a qu'à retourner la pièce, ce qui permet de refaire fonctionner la machine pour une durée identique à celle de la première face. Cette solution simple double la durée de vie de la pièce et divise les coûts par deux.
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