​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Une adéquation naturelle : beckers bester et matériau d'emballage Tetra Pak® Craft

​​À propos de l'entreprise

L'histoire de beckers bester remonte au début des années 1930, lorsque la créatrice de l'entreprise, l'agricultrice Bertha Becker, décida de vendre du jus réalisé avec ses excédents de pommes. Aujourd'hui, l'entreprise fabrique plus de 300 produits différents, dont des jus, des nectars et des boissons aux jus de fruits sur son site de Lütgenrode, en Basse-Saxe. Elle reste une entreprise familiale, le propriétaire et directeur général Sebastian Koeppel étant l'arrière-petit-fils de Bertha Becker, et continue de mettre l'accent sur des produits naturels de haute qualité. Le développement durable est également une priorité essentielle pour beckers bester : présentant un bilan carbone neutre depuis 2014, l'entreprise dispose d'une centrale électrique à biomasse et d'une installation de traitement des eaux usées. En 2018, elle a décidé de cesser son activité PET.​

Tetra Pak et beckers bester : une longue histoire d'innovation

La relation étroite entre Tetra Pak et beckers bester s'accompagne d'une longue histoire d'innovation. En 2016, beckers bester a mis en place sa première solution d'emballage et de traitement de bout en bout avec Tetra Pak. La relance de la conception de sa gamme Tetra Prisma® Aseptic en 2017 a été importante, en permettant à beckers bester de mieux différencier ses produits sur le marché. beckers bester a également mis en place le système de maintenance Tetra Pak ainsi que, plus tôt dans l'année, le système de gestion quotidienne (DMS) et l'amélioration ciblée (FI), en collaboration avec l'équipe Services Industry 4.0 Solutions pour augmenter la capacité de production globale et réduire les coûts d'exploitation​.

Un marché en déclin et des préoccupations environnementales croissantes

Tandis que les volumes de beckers bester ont continué d'augmenter, le marché des jus en Allemagne est globalement en déclin depuis plusieurs années. Les consommateurs sont de plus en plus préoccupés par les enjeux liés à l'environnement et au développement durable. Ils recherchent des entreprises qui prennent l'initiative dans ce domaine. beckers bester a décidé de s'appuyer sur son portefeuille existant de jus non issus de concentré et conditionnés dans des emballages carton pour démontrer son engagement en faveur du développement durable en proposant une gamme de jus biologiques. L'entreprise recherchait des matériaux d'emballage correspondant au concept du produit et pouvant être utilisés sur ses lignes existantes sans nécessiter d'investissement supplémentaire. ​

Une adéquation idéale

Tetra Pak a travaillé en étroite collaboration avec beckers bester afin d'identifier la solution d'emballage idéale pour sa nouvelle gamme de jus et de nectars biologiques. Tetra Prisma Aseptic 1000 Square avec HeliCap d'origine biologique, utilisant des matériaux d’emballage Tetra Pak Craft, s'est avéré idéal. Avec son aspect naturel, ce matériau innovant est le partenaire idéal pour les produits qui mettent l'accent sur les ingrédients naturels et l'authenticité. Il a permis à beckers bester de proposer une première sur le marché. Globalement, cet emballage présente des caractéristiques environnementales impressionnantes. Le carton non blanchi et non couché est fabriqué avec du bois certifié FSC™, tandis que le bouchon et le film en polyéthylène sont fabriqués avec du plastique d'origine 100 % biologique. De plus, le conditionnement avec le matériau d'emballage Tetra Pak Craft pèse environ 5 % de moins que le carton duplex couché à l'argile. Tout cela s'accompagne d'une réduction des émissions de CO2, très appréciée par beckers bester et totalement en phase avec son esprit de développement durable. Tetra Pak a également aidé beckers bester à créer de nouveaux styles pour cette dernière gamme de produits biologiques et à créer un kit de vente au détail. ​

Accent sur la qualité et l'environnement

Cinq variétés de jus de fruits (pomme, raisin rouge, orange, cerise et rhubarbe) ont été lancées plus tôt dans l'année, au prix premium de 2,29 € contre 1,79 € pour la gamme existante. Les cinq variétés sont certifiées biologiques, 100 % végan et sans additifs ni conservateurs. Actuellement, le produit est disponible dans les mêmes points de vente au détail que les autres gammes beckers bester, ainsi qu'en ligne. L'entreprise envisage également de cibler les supermarchés bio. Une importante campagne promotionnelle, s'appuyant sur les médias en ligne et les réseaux sociaux, cible deux groupes en particulier : les « naturalistes », qui ont déjà tendance à acheter des aliments et des boissons biologiques, et les « chauffe-nids », des parents soucieux de la qualité mais souhaitant avoir un emballage plus léger et plus pratique que les bouteilles en verre consignées. ​

Commentaire du client

« Nous respectons le fait que nos clients ont de bonnes raisons d'utiliser des emballages jetables au quotidien. Nous le proposons, de manière aussi durable que possible, dans des briques alimentaires. Les objectifs élevés de Tetra Pak en matière de développement durable démontrent que nous avons le bon partenaire à nos côtés. » - Sebastian Koeppel, directeur général, beckers bester​.

* Informations sur les consommateurs Mafowerk, Fruchtsaft 2017.​