Tendances de consommation : la convergence de la santé et de l'environnement
Les problématiques environnementales deviennent de plus en plus évidentes dans la vie quotidienne, entraînant une inquiétude croissante quant à leur impact sur notre santé. Le rapport Tetra Pak Index 2019 indique que les deux préoccupations principales des consommateurs, l'environnement et la santé, se recoupent désormais
Tendances de consommation : la convergence de la santé et de l'environnement
Les problématiques environnementales deviennent de plus en plus évidentes dans la vie quotidienne, entraînant une inquiétude croissante quant à leur impact sur notre santé. Le rapport Tetra Pak Index 2019 indique que les deux préoccupations principales des consommateurs, l'environnement et la santé, se recoupent désormais
Pensées d'Adolfo
Bienvenue dans la 12e édition du Tetra Pak Index, consacré à la santé et à l’environnement. Historiquement considérés comme deux domaines distincts, ils convergent désormais dans le secteur des aliments et des boissons, qui est peut-être le premier secteur impacté par cette tendance. Ce rapport explore les facteurs de cette nouvelle tendance et les opportunités qu’elle représente pour les marques.
Présentation générale : Un monde en mutation
Notre présentation générale explore six thèmes principaux. Elle conclut que l’environnement est actuellement la première préoccupation des consommateurs à l'échelle mondiale et que l’urgence augmente. Les attitudes vis-à-vis de l’environnement et de la santé convergent et la responsabilité individuelle augmente : les consommateurs veulent favoriser des changements positifs et « faire ce qu'il faut ». Les aliments et les boissons sont un élément clé du changement, en particulier les produits naturels/biologiques. Les obstacles au changement subsistent, mais ils diminuent et évoluent. Le conditionnement et le recyclage sont plus importants que jamais pour les consommateurs, en particulier avec l'attention négative constamment suscitée par les déchets plastiques.
Consommateurs : Six nouveaux segments
L'analyse des différents niveaux de sensibilisation, d'attitudes et d'engagement/comportement vis-à-vis de l'environnement et de la santé révèle une nouvelle segmentation importante des consommateurs. Il en existe six types : Ambassadeurs actifs, Amis de la planète, Soucieux de la santé, Suiveurs, Sceptiques et Retardataires. Chacun a ses propres convictions, valeurs et sources d’information, ainsi que ses propres ambitions et moteurs de changement, créant des opportunités claires pour des produits et des messages ciblés.
Résumé et Conclusions
Les dix principaux points à retenir du Tetra Pak Index 2019, permettant aux marques de saisir de nouvelles opportunités pour établir une connexion personnelle puissante et utile avec les consommateurs en abordant et en communiquant simultanément sur la santé et l'environnement.
