Un tout nouvel homogénéisateur pour 50 centimes !

Prenons un scénario classique de l'industrie laitière, à savoir une ligne de transformation traitant 10 000 litres de lait par heure, via un homogénéisateur au sein d'un module de pasteurisation. Des essais menés en Suède dans ces conditions ont démontré que les coûts réels des ressources pour l'homogénéisation de 1 000 litres de lait dans un Tetra Pak Homogénéisateur 250 revenaient à environ 50 centimes de dollar US (environ 40 centimes d'euro) au moment de la rédaction de ce document.* Cette somme inclut les coûts en énergie et en eau.

Comparaison avec un concurrent

Nous croyons à l'analyse comparative, par conséquent nos techniciens ont effectué le même test avec un homogénéisateur concurrent du marché, également conçu pour gérer des produits laitiers en moyenne quantité. Les coûts en eau et électricité correspondants pour 1 000 litres de lait revenaient à environ 56 centimes de dollar US. Cette différence de quelques centimes peut paraître minime, toutefois ces sommes s'ajoutent très rapidement. Par exemple, si l'homogénéisateur fonctionne 16 heures par jour, 250 jours par an, le montant des économies annuelles sera de l'ordre de 3 650 dollars US* (environ 3 000 euros*).

Une vitesse ralentie, un débit identique

Comment le modèle 250 permet-il aux clients de réaliser de telles économies ? Cela s'explique en partie par la vitesse des pistons, qui constituent le cœur de tout homogénéisateur, car ils introduisent le produit dans un espace étroit. Grâce à une conception plus efficace, les pistons du Tetra Pak Homogénéisateur 250 peuvent créer le même débit avec un taux tr/min inférieur à celui du modèle concurrent testé. Dans le cadre des essais réalisés, ce dernier pompait à une vitesse avoisinant sa capacité maximale, ce qui use davantage les pistons, les joints ainsi que toute l'unité moteur. Cela peut être comparé au moteur à combustion d'une voiture. Plus vous appuyez sur l'accélérateur, plus les pistons sont sollicités et plus les composants à l'intérieur du cylindre, ainsi que d'autres pièces amovibles, s'useront.

Le Tetra Pak Homogénéisateur 250 fonctionnait à 73 % de sa capacité maximale durant cet essai, permettant ainsi de réaliser des économies en termes de consommation d'eau et d'électricité de l'ordre de 16 % en comparaison à l'homogénéisateur concurrent, qui fonctionnait à 100 % de sa capacité, pour atteindre un taux similaire.

32 % de réduction des coûts en termes de pièces de rechange et de maintenance

Nos homogénéisateurs étant donc moins sollicités, leurs pièces durent plus longtemps, tout en assurant un niveau sonore et des vibrations moindres. Les homogénéisateurs Tetra Pak sont dotés de pièces réversibles uniques sur la buse d'homogénéisation, appelées disques de forçage. Une fois qu'ils sont usés, ces composants critiques peuvent simplement être retournés, afin d'utiliser l'autre côté de la pièce, doublant ainsi leur durée de vie. Dans le cadre de ces essais réalisés sur le Tetra Pak Homogénéisateur 250, les coûts en pièces de rechange sont 32 % plus faibles que ceux de l'homogénéisateur concurrent. Le Tetra Pak Homogénéisateur 250 est équipé de la toute dernière technologie en termes de contrôle intelligent, à savoir des capteurs qui permettent de déterminer à quel moment il est nécessaire de remplacer ou de retourner une pièce. Ainsi, les clients ne remplacent jamais une pièce trop tôt ou trop tard.
Cet essai a également permis de démontrer que des économies de l'ordre de 32 % sont également réalisées en termes de coûts de maintenance, compte tenu d'intervalles plus longs entre chaque opération d'entretien. Lorsque les besoins en maintenance sont moindres, les temps de disponibilité sont accrus.

Payer un peu plus pour réaliser des économies significatives

Rappelez-vous du proverbe : « Un sou est un sou ». C'est exactement ce que vous propose le Tetra Pak Homogénéisateur 250, en réduisant vos coûts journaliers, pour vous permettre d'économiser de petites sommes, qui en s'ajoutant deviendront des montants non négligeables. Compte tenu de ces économies annuelles non négligeables au niveau des coûts d'exploitation et de maintenance, le prix du modèle Tetra Pak Homogénéisateur 250, légèrement supérieur au modèle du concurrent évalué dans le cadre des essais, ne constitue pas un facteur essentiel à long terme. C'est le coût total de propriété qui est réellement important et nous estimons que celui-ci est au moins 10 % inférieur. C'est cela qui confère toute sa valeur au Tetra Pak Homogénéisateur 250.

Calculez le coût réel d'un homogénéisateur !

Scénario dans l'essai

• 10 000 l/h à 160 bars de lait pasteurisé transmis à travers les homogénéisateurs.
• Coûts de consommation en eau et en électricité du Tetra Pak Homogénéisateur 250 : 0,46 dollar US pour 1 000 litres.
• Coûts de consommation en eau et électricité de l'homogénéisateur concurrent : 0,56 dollar US pour 1 000 litres.

* Sur la base des taux de change officiel du 25 avril 2018.