14 février 2024
Alors que les villes et les pays du monde entier s’efforcent de faire évoluer et de renforcer leurs infrastructures de recyclage, les entreprises d’emballage alimentaire adoptent une approche radicale et collaborative pour améliorer le recyclage. Pour nous, cela signifie concevoir des briques alimentaires pen vue de leur recyclage, en les rendant plus faciles à recycler et en favorisant l’utilisation de matériaux récupérés de haute qualité.
Les technologies de gestion des déchets et de recyclage sont complexes et varient considérablement dans le monde entier. Les déchets d’un pays peuvent représenter une manne pour un autre. Prenez juste des briques alimentairesà base de papier : Les couches minces de polymère et d’aluminium permettent de consommer le produit en toute sécurité et contribuent à prolonger sa durée de conservation. Mais le principal défi pour certains recycleurs est de contribuer efficacement à la circularité des matériaux en transformant des ressources de qualité en nouveaux matériaux et marchandises, réduisant ainsi l’utilisation de matières vierges.
Lorsque des infrastructures de gestion des déchets et de recyclage sont en place, les briques alimentaires à base de papier sont envoyées aux usines de production de papier. Ici, les fibres sont séparées des autres couches en « cuisant » les emballages dans une grande réserve d’eau tiède jusqu’à ce que les fibres puissent être filtrées et recyclées en d’autres produits à base de papier tels que des boîtes en carton, des serviettes ou des serviettes en papier. Le reste du polymère et de l’aluminium (polyAl) peut être transformé en palettes, en caisses, en granulés, en panneaux, en profilés, en tuileset en divers matériaux de construction et d’éléments de conception.
Pour concevoir le recyclage, nous devons repenser les emballages alimentaires
de A à Z, et repenser tout le cycle de vie du produit, jusqu’à sa fin de vie
Rendre les emballages en carton plus attrayants pour les recycleurs
Pour concevoir le recyclage, nous devons repenser l’emballage alimentaire dès le départ et prendre en compte l’ensemble du cycle de vie du produit, y compris sa fin de vie. Dans le cadre de ces efforts, nous avons adopté conjointement avec nos partenaires industriels de l’Alliance for Beverage Cartons and the Environment (ACE) des lignes directrices sur la conception pour le recyclage des briques alimentaires. Les directives fournissent des conseils techniques sur la manière d’optimiser le recyclage de ce type d’emballage.
Plus récemment, l’alliance 4evergreen a ajouté des conseils sur la conception des emballages de boissonsà son ensemble d’outils de circularité basés sur les fibres. 4evergreen est une plateforme interindustrielle qui vise à accroître l’utilisation d’emballages à base de fibres dans le cadre d’une économie circulaire et durable, et Tetra Pak fait partie des membres fondateurs. La mise à jour du guide Circularity by Design couvre les types d’emballages composites à base de fibres (y compris les briques alimentaires) et aide les concepteurs à comprendre dans quelle mesure ils sont compatibles avec les différents processus de recyclage.
Une façon de rendre les briques alimentaires plus attrayantes pour les recycleurs est d’augmenter la part du papier-carton, une étape qui nous permet également d’atteindre notre objectif à long terme de simplifier la structure des matériaux d’emballage. Aujourd’hui, un emballage en carton Tetra Pak d’un litre est composé d’environ 70 % de papier-carton, 25 % de plastique et 5 % d’aluminium. La fine couche d’aluminium joue un rôle essentiel dans la protection du produit alimentaire, mais pose également certains défis environnementaux.
Nous devons trouver des alternatives à l’aluminium pour réduire l’utilisation des ressources rares de notre planète. L’aluminium est un matériau non renouvelable qui doit subir des processus complexes et énergivores à extraire, et la feuille d’aluminium de nos cartons aseptiques contribue à un tiers des émissions de gaz à effet de serre liées aux matériaux de base que nous utilisons. En outre, il n’existe pas encore de solutions à l’échelle industrielle capables d’extraire l’aluminium des cartons post-consommation.
Dans le cadre de notre approche de la conception pour le recyclage, nous investissons dans la recherche et le développement pour trouver des matériaux renouvelables qui peuvent nous aider à remplacer la feuille d’aluminium dans nos cartons aseptiques, à nous éloigner du plastique vierge d’origine fossile et à augmenter la part de contenu à base de papier dans nos emballages en carton. Nous soutenons également la collaboration transfrontalière et investissons avec les recycleurs et les acteurs du secteur dans le monde entier.
Travailler sur une nouvelle barrière à base de papier
Dans le cadre d’une validation technologique à grande échelle impliquant environ 25 millions d’emballages actuellement en cours au Portugal, nous avons lancé un carton aseptique pour le lait avec une barrière à base de papier en collaboration avec Lactogal, un acteur laitier de premier plan dans le pays. Composé d’environ 80 % de papier-carton, cet emballage, une première mondiale, augmente le contenu renouvelable à 90 % et réduit l’empreintecarbonede 33 %1. Il offre également une durée de conservation allant jusqu’à 9 mois pour les produits laitiers liquides distribués dans des conditions ambiantes, car il protège les aliments à l’intérieur de la lumière et de l’oxygène.
Ce développement s’inscrit dans le cadre de nos travaux de conception de briques recyclables pour les boissons, qui donnent le ton en matière d’emballage papier. Il montre également qu’il est possible de fabriquer des briques aseptiques plus durables, tout en garantissant la sécurité alimentaire et en facilitant l’accès aux produits alimentaires.
La conception n’est que le début
Bien qu’il soit essentiel d’accélérer le recyclage, la conception du recyclage n’est que le début du processus de recyclage d’un emballage en carton. Avant de pouvoir être séparés et transformés en nouveaux matériaux de valeur, ils doivent être collectés auprès des consommateurs, ce qui constitue une étape cruciale du processus.
Nous collaborons avec l’ensemble de la chaîne de valeur du recyclage afin d’accélérer la collecte et le tri, de renforcer la capacité et l’efficacité des recycleurs et d’aider à créer des marchés pour les matériaux recyclés. Enfin, nous investissons jusqu’à 100 millions d’euros par an au cours des cinq à dix prochaines années pour améliorer encore le profil environnemental des briques alimentaires, notamment en mettant au point des emballages dont la structure matérielle est simplifiée et dont la teneur en matières renouvelables est accrue.
Nos ambitions en matière de recyclage sont élevées, et nous avons encore beaucoup à faire. Vous pouvez en lire plus sur notre itinéraire derecyclage ici
1 Modèle de Calculateur de CO2 pour emballages carton Tetra Pak certifié par le Carbon Trust, version 9 (valable à partir du 01-01-2023). Portée : mesure tout au long du cycle de vie d’un carton Tetra Brik® Aseptic 200 Slim Leaf contenant des polymères d’origine végétale dans le revêtement et une membrane en papier par rapport à un emballage 200 Slim Leaf standard. Géographie : Données sectorielles UE.
