Études de cas, articles, livres blancs, rapports, tendances et plus encore. Vous trouverez ici une vaste sélection d’articles approfondis qui seront une source d'inspiration pour vous. Bonne lecture !
Notre offre d'ingrédients pour crèmes glacées s'étend désormais à des catégories telles que les boissons d'origine végétale, les produits laitiers, les compléments alimentaires et les nouveaux aliments.
Minimiser les temps d’arrêt et optimiser la productivité sont des facteurs de réussite essentiels. Découvrez comment les innovations et les avancées technologiques peuvent résoudre et prévenir les problèmes.
Découvrez comment améliorer et optimiser votre usine en investissant dans des offres de services telles que les mises à niveau Tetra Pak® et les composants d’usine
De l'utilisation de polymères d'origine végétale dérivés de la canne à sucre à une plus grande flexibilité en matière de recyclage, découvrez comment Tetra Rex® continue de montrer l’exemple en matière de développement durable.
Unil souhaite une transition rapide des boîtes métalliques vers les cartons. L’entreprise est la première au monde à utiliser la nouvelle brique Tetra Recart® 100 ml dans la catégorie des aliments pour animaux de compagnie
Le choix de la technologie d’impression la mieux adaptée à vous et à votre emballage repose sur de nombreux aspects. Notre expert analyse les éléments à prendre en compte.
Les mises à jour de la machine de remplissage Tetra Rex permettent d'améliorer les performances de remplissage en réduisant l'usure des pièces, en diminuant les projections et en améliorant les performances du moteur.
Découvrez comment cet emballage à toit pointu est devenu une icône moderne au cours de ses presque sept décennies d'existence, et comment il est prêt à relever les défis de l'avenir en matière d'emballage.
La recherche d’efficacité est un souci constant, et la filtration membranaire permet aux producteurs de maximiser la qualité de leurs produits et de produire plus efficacement.
Découvrez les différences biologiques et chimiques entre les yaourts laitiers et yaourts d’origine végétale, et comment produire les deux types de yaourts sur une même ligne de traitement hybride.
Les desserts glacés à base de plantes connaissent une forte croissance et deviennent des produits de plus en plus courants. Notre expertise dans le domaine des produits laitiers et à base de plantes peut vous mener vers un nouvel univers de produits.
Comment les échangeurs thermiques et d'autres technologies de chauffage peuvent-ils garantir une durée de conservation appropriée pour une variété croissante de produits ? Nous vous aiderons à faire le bon choix.
Découvrez comment la nouvelle technologie brevetée, le remplissage optimisé, vous permet d’augmenter la vitesse de la machine et de remplir des produits plus difficiles.
Les produits d'origine végétale ont le vent en poupe. Ils sont populaires auprès des clients mais sont délicats à mettre au point. Téléchargez notre livre blanc pour en savoir plus.
Aujourd'hui, les consommateurs exigent des produits plus durables, tandis que les actionnaires poussent les organisations à augmenter leurs profits. Si l'on ajoute à cet exercice d'équilibrisme un changement des tendances de consommation, induit par la pandémie de COVID-19, les fabricants de produits alimentaires et de boissons ont du faire preuve d'une grande réactivité pour s'adapter
Utilisez moins d'énergie et préservez la qualité grâce à la pasteurisation optimisée pour produits très acides. Téléchargez notre livre blanc pour en savoir plus.
Le traitement thermique est utilisé à l'échelle industrielle depuis plus de cent ans pour conserver les aliments destinés à la consommation humaine, prolonger la durée de conservation et garantir la sécurité alimentaire
Déterminer le coût total de propriété avant d'investir dans un équipement de production d'aliments préparés pourrait vous permettre d'économiser beaucoup d'argent.
La recherche d’efficacité est un souci constant, et la filtration membranaire permet aux producteurs de maximiser la qualité de leurs produits et de produire plus efficacement.
Un mélange efficace de protéines liquides est crucial pour la production d’aliments et de boissons enrichis en protéines. Nous vous proposons quatre façons d’optimiser votre processus.
Alors que la demande des consommateurs pour les aliments et les boissons riches en protéines ne cesse de croître, nous vous expliquons l’origine du boom des protéines et ce qui se profile à l’horizon.
Notre prochaine génération d'échangeurs thermique tubulaires et à plaques réduisent votre consommation d'eau et d'énergie, tout en vous permettant de réaliser des économies. Découvrez comment dès maintenant.
Souhaitant nous concentrer sur la réutilisation des ressources naturelles, nous avons développé plusieurs solutions à membrane qui réduisent l'empreinte environnementale de l'industrie alimentaire.
Les desserts glacés à base de plantes connaissent une forte croissance et deviennent des produits de plus en plus courants. Notre expertise dans le domaine des produits laitiers et à base de plantes peut vous mener vers un nouvel univers de produits.
La technologie UHT a un grand potentiel inexploré qui peut concrètement apporter un certain nombre d’avantages par rapport aux méthodes de production alternatives.
La manipulation d'ingrédients représente plusieurs défis de production dans la préparation de boissons sans alcool. Heureusement, les bonnes solutions peuvent garantir un processus sans accroc.
Découvrez comment nous pouvons vous aider à surmonter vos marges serrées et à réduire l'impact environnemental de votre production de boissons sans alcool.
De l'utilisation de polymères d'origine végétale dérivés de la canne à sucre à une plus grande flexibilité en matière de recyclage, découvrez comment Tetra Rex® continue de montrer l’exemple en matière de développement durable.
Unil souhaite une transition rapide des boîtes métalliques vers les cartons. L’entreprise est la première au monde à utiliser la nouvelle brique Tetra Recart® 100 ml dans la catégorie des aliments pour animaux de compagnie
Le choix de la technologie d’impression la mieux adaptée à vous et à votre emballage repose sur de nombreux aspects. Notre expert analyse les éléments à prendre en compte.
Les mises à jour de la machine de remplissage Tetra Rex permettent d'améliorer les performances de remplissage en réduisant l'usure des pièces, en diminuant les projections et en améliorant les performances du moteur.
Découvrez comment cet emballage à toit pointu est devenu une icône moderne au cours de ses presque sept décennies d'existence, et comment il est prêt à relever les défis de l'avenir en matière d'emballage.
Plus qu’une simple tendance, une bonne premiumisation nécessite une nouvelle approche, aujourd’hui et à l’avenir. En savoir plus sur la premiumisation.
La durée de conservation prolongée (ESL) pour les produits laitiers offre des avantages en matière de sécurité et de qualité des produits. Lisez notre livre blanc Prolonger la durée de conservation du lait réfrigéré.
La flexibilité est cruciale dans la production d’aliments liquides réfrigérés, qu’il s’agisse de changer de matières premières, de volumes d’emballage ou de capacité de production.
Notre offre d'ingrédients pour crèmes glacées s'étend désormais à des catégories telles que les boissons d'origine végétale, les produits laitiers, les compléments alimentaires et les nouveaux aliments.
Minimiser les temps d’arrêt et optimiser la productivité sont des facteurs de réussite essentiels. Découvrez comment les innovations et les avancées technologiques peuvent résoudre et prévenir les problèmes.
Découvrez comment améliorer et optimiser votre usine en investissant dans des offres de services telles que les mises à niveau Tetra Pak® et les composants d’usine
L’industrie agroalimentaire et des boissons est confrontée à un certain nombre de défis en matière de performance environnementale et la pénurie d’eau s’avère de plus en plus problématique. Tetra Pak est là pour vous aider.
Grâce à la garantie sur les coûts d'exploitation de Tetra Pak, le producteur de jus mexicain Jumex a découvert différentes façons d’augmenter sa productivité et d’améliorer son efficacité.
La vérification de l’état des plaques d’échangeur thermique est un moyen d’optimiser la disponibilité du procédé et de minimiser les coûts. Il est préférable de procéder à une maintenance proactive.
Un client Tetra Pak a fait face à un arrêt imprévu de sa ligne de production de jus de fruits et il savait que, pour obtenir de l'aide le plus rapidement possible, il lui suffisait d'appeler l'assistance à distance Tetra Pak Services.
Les spécialistes mondiaux assistent les entreprises en proposant des projets nouveaux et de reconstruction. Ils résolvent les problèmes complexes pour améliorer les performances, optimiser les coûts et garantir la sécurité alimentaire.
Il est essentiel que le personnel des installations de production d'aliments et de boissons sache comment utiliser les équipements et les entretenir régulièrement afin d'éviter les temps d'arrêt inutiles
Lorsque Mevgal a voulu mettre à jour son système d’automatisation, Tetra Pak s’est distinguée comme le fournisseur le mieux équipé pour s’attaquer à ce projet difficile.
Comment le secteur de l'alimentation et des boissons peut-il réduire sa consommation d’eau ? Cet article explore certains domaines dans lesquels une technologie adaptée peut apporter de réelles améliorations.
La standardisation des technologies d'exploitation, ainsi que le cadre d'automatisation normalisé de Tetra Pak, a permis à FrieslandCampina de réduire les coûts de ses projets, ses délais d'exécution et ses temps de démarrage.
Nos tableaux de bord de performances du client ont permis à une laiterie américaine de comprendre la cause de ses problèmes de performance, en bénéficiant d'une visibilité sur les opérations de l'usine dans sa globalité.
L'optimisation du NEP a instauré une culture axée sur les performances dans l'ensemble de l'entreprise. C'est ainsi que nous avons aidé un producteur de produits laitiers fermentés au Brésil.
Le segment des jus haut de gamme a connu une croissance rapide ces dernières années au Mexique. Nous expliquons ici comment un producteur a utilisé une campagne « scan and win » pour augmenter sa part de marché.
Découvrez comment une laiterie équatorienne a utilisé une promotion numérique moderne pour stimuler l’intérêt des consommateurs pour les produits traditionnels à base de lait blanc.
Les ventes d’emballages individuels ont fortement chuté pendant la pandémie. Un producteur péruvien de jus et de nectar a mis en place un programme de fidélité et a réussi à augmenter ses ventes de 18 %.
Tetra Pak rejoint plus de 100 acteurs de l’industrie alimentaire et des boissons, et signe le Code de conduite de l’UE sur les pratiques commerciales et marketing responsables dans le secteur alimentaire.
Les goûts et les habitudes des consommateurs continuent d'évoluer. Alors comment pouvez-vous, en tant que producteur de crème glacée, répondre aux demandes en constante évolution ? Pour le découvrir, lisez cet article, qui aborde les tendances actuelles
Bien que la pandémie de COVID-19 ait mis beaucoup de choses en suspens, la lutte contre la menace qui pèse sur le climat ne peut pas attendre. Comment pouvons-nous durablement nourrir la planète tout en la décarbonant ?
Grâce à Tetra Pak, Lidl signe la première brique d’origine végétale à marque de distributeur en France. Cette innovation, rendue possible par la technologie TBA Edge, s’inscrit plus globalement dans la stratégie RESET Plastic de l’enseigne. Cette approche holistique vise à travailler sur la réduction des emballages, l’éco-conception, la recyclabilité, l’innovation et la recherche.
Notre modèle de centre de coordination des producteurs laitiers permet d'établir des chaînes de valeur laitières locales en fournissant une assistance technique aux petits exploitants agricoles et en permettant à nos clients laitiers de collecter davantage de lait de qualité.
