Méthode de traitement UHT directe ou indirecte ?
Beaucoup de nos clients se posent cette question. La réponse dépend non seulement du produit que vous souhaitez traiter avec une méthode UHT, mais aussi du prix de ces produits ainsi que de la marge bénéficiaire souhaitée. Ces éléments complexifient la prise de décision, mais nous avons fait de notre mieux pour vous fournir des réponses simples. Elles vous mettront sur la bonne voie pour choisir la solution UHT qui correspond le mieux à vos besoins.
Il vous suffit de répondre à une série de 6 questions dans notre guide pour découvrir rapidement quelle solution de traitement correspond le mieux à vos besoins : une méthode directe, une méthode indirecte ou les deux.
- Votre produit est-il sensible au traitement thermique ?
- Votre produit contient-il des arômes volatils ?
- Votre produit contient-il des particules allant jusqu'à 5x5x5 mm ?
- Quelle est la durée de conservation souhaitée ?
- Traitez-vous de nombreux produits différents ?
- Votre produit est-il proposé à un prix élevé ?
Guide avec questions-réponses sur le traitement UHT : direct ou indirect ?
Inscrivez-vous pour télécharger le guide « Direct or indirect UHT? » (Méthode de traitement UHT directe ou indirecte ?). Veuillez noter que cet article est uniquement disponible en anglais.
