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Le concept de séparateurs Tetra Pak, avec son système clos et étanche (ou hermétique) élimine les limites inhérentes aux séparateurs ouverts (également appelés semi-ouverts). Le système étanche offre un processus plus délicat pour votre matière liquide et permet de réduire la consommation d'énergie de moitié.
Par exemple, un séparateur hermétique Tetra Pak pour la séparation du lait à chaud d'une capacité d'environ 55 000 litres par heure, équipé d'un système à basse pression, consomme environ 24 kW. Un séparateur traditionnel semi-ouvert comparable consomme environ 50 kW. Ce potentiel de réduction de moitié des coûts énergétiques est dû au système étanche à l'air et clos, qui réduit les frottements et nécessite donc moins d'énergie.
Il existe deux types de séparateurs modernes : semi-ouverts et fermés (ou hermétiques). Téléchargez l'infographie pour en savoir plus sur les cinq façons dont un séparateur hermétique pourrait bénéficier à votre entreprise.