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La filtration membranaire est aujourd’hui un générateur essentiel de valeur et d’innovation dans la transformation des aliments. Elle vous permet, en tant que producteur d'aliments et de boissons, d’obtenir des recettes parfaites et de calibrer les spécificités de vos produits avec une grande précision. Elle vous permet également de développer de nouveaux produits en utilisant aussi bien de nouveaux ingrédients que des ingrédients établis en coopération avec nous.
Vous pouvez utiliser la filtration membranaire pour obtenir l’équilibre exact en matières grasses, en sucre et en protéines dont vous avez besoin. Vous pouvez également l’utiliser pour produire de manière plus flexible et augmenter le rendement de vos matières premières.
Face à une demande croissante d'efficacité en matière de transformation, la filtration membranaire peut offrir un avantage supplémentaire aux producteurs alimentaires à la recherche de ces gains additionnels qui peuvent faire toute la différence.
Nous vous expliquons quels sont les avantages que vous pouvez attendre en matière de processus, en fonction des produits que vous fabriquez. Et nous nous penchons sur les types de filtration membranaire qui peuvent améliorer votre production.
Notre article sur la filtration membranaire vous présente les fondamentaux de cette technologie importante et la façon dont elle ajoute de la valeur pour les fabricants de produits alimentaires et de boissons du monde entier.