Le réchauffement climatique/le changement climatique figure toujours en tête de la liste des problèmes environnementaux, cité par 78 % des personnes interrogées, devant l'accessibilité à la nourriture (71 %) et le gaspillage alimentaire (77 %). De plus, 65 % pensent que les gouvernements devraient donner la priorité à la lutte contre le changement climatique dans le cadre de la reprise économique post-pandémique, un chiffre d'autant plus élevé dans les marchés émergents, notamment en Inde (81 %) et en Chine (80 %).
Il sont encore plus nombreux (68 %) à penser qu'il s'agirait d'une forme de trahison envers les employés et les clients si les entreprises nationales n'agissaient pas dès à présent pour lutter contre le changement climatique. Encore plus ressentent le poids de cette responsabilité, avec 72 % d'entre eux qui estiment que « les individus lambda » doivent agir maintenant, s'ils ne veulent pas laisser tomber les générations futures. Ces chiffres sont encore une fois généralement plus élevés dans les marchés émergents.
Les consommateurs recherchent davantage la transparence des marques et des informations dont ils ont besoin pour faire des choix éclairés et responsables. Plus d'un tiers des consommateurs disent qu'ils ont à présent plus tendance à choisir des marques en fonction de leurs références en matière de développement durable comparé à la période précédant la pandémie.
Dans notre étude d'espace de demande (Demand Spaces), le nombre d'occasions pour lesquelles les consommateurs achètent une boisson pour satisfaire un besoin lié à la consommation responsable a augmenté de 45 % depuis le début de la pandémie. Les avantages émotionnels pertinents sont dominés par la volonté de « faire le bon choix pour la planète », tandis que les avantages fonctionnels sont dominés par la volonté d'être « en bonne santé d'un point de vue individuel et familial ». L'emballage idéal serait réalisé en papier naturel, se voudrait respectueux de l'environnement et pourrait être recyclé, mais disposerait également d'informations claires quant aux ingrédients et à leur origine.