Tirez le meilleur parti de chaque litre d’eau
Pour de nombreux producteurs alimentaires, la consommation d’eau et de produits chimiques de nettoyage en place (NEP) est devenue un problème de plus en plus important. En particulier dans les régions où l’eau potable propre est rare, les entreprises doivent être de plus en plus attentives à l’eau qu’elles déversent dans les canalisations, au risque de subir de lourdes sanctions. La question est simple : comment pouvez-vous optimiser la valeur de chaque litre d’eau utilisé dans la production ?
Les technologies de filtration offrent la possibilité de récupérer et de réutiliser l’eau de procédé et les produits chimiques de nettoyage. Nous disposons d’une vaste expérience dans le développement et l’intégration de solutions de filtration membranaire pour le traitement des aliments et des boissons, que vous pouvez utiliser pour réduire la consommation d’eau, de produits chimiques ainsi que d’autres ressources liquides dans votre usine.
Amélioration de l’efficacité de l’utilisation des ressources grâce à la filtration par membrane d’osmose inverse
Pour la séparation des liquides, l’osmose inverse est le processus à membrane le plus restrictif. Il concentre tous les solides et seule l’eau peut traverser la membrane. Tous les matériaux dissous et en suspension sont rejetés, ce qui permet un nettoyage de l’eau qui peut être réintroduite dans vos processus pour une réutilisation ultérieure.
Technologie de nanofiltration pour un NEP économique
Grâce à la technologie de nanofiltration, il est possible de séparer de nombreux types de molécules d’un liquide. Dans les applications de produits laitiers, par exemple, il peut être utilisé pour filtrer les protéines, le lactose et d’autres solides en suspension, l’eau et certains minéraux cibles passant par la membrane du nanofiltre.
Récupération de liquide de NEP caustique
Traditionnellement, le liquide caustique utilisé pour nettoyer les évaporateurs, les séchoirs et les stérilisateurs UHT dans les applications de produits laitiers est rejeté à l'égout Grâce à notre technologie de nanofiltration, il est en revanche possible de récupérer jusqu’à 90 % du liquide caustique utilisé pour le nettoyage en place (NEP), ce qui permet de réduire considérablement la consommation d’eau et de produits chimiques de nettoyage.
Après le nettoyage final, le filtre sépare la saleté et les restes des produits laitiers, permettant uniquement à l’eau et aux produits chimiques de NEP caustiques de passer. Le liquide caustique récupéré peut ensuite être utilisé pour le pré-nettoyage ou même renvoyé à la station centrale de NEP pour une réutilisation ultérieure. De cette façon, la solution vous aide à optimiser vos processus de NEP, en réduisant la quantité de nouveaux produits chimiques de nettoyage et d’eau du robinet nécessaire pour votre usine.
Quelle différence la filtration peut-elle faire sur votre empreinte environnementale et vos résultats ?
Mammen Dairies produit des fromages danois de haute qualité depuis plus d’un siècle. Aujourd’hui, ils vendent également des protéines de lactosérum, un sous-produit précieux de leur production. Nous avons travaillé avec eux pour intégrer un système de filtration par membrane d’osmose inverse, afin de concentrer le lactosérum et ainsi récupérer l’eau du processus. Ainsi, la consommation d’eau du robinet des produits laitiers s’est réduite de 143 tonnes par jour, en plus d’autres avantages environnementaux.
Regardez la vidéo pour en savoir plus.
Quelle différence la filtration peut-elle faire sur votre empreinte environnementale et vos résultats ?
Mammen Dairies produit des fromages danois de haute qualité depuis plus d’un siècle. Aujourd’hui, ils vendent également des protéines de lactosérum, un sous-produit précieux de leur production. Nous avons travaillé avec eux pour intégrer un système de filtration par membrane d’osmose inverse, afin de concentrer le lactosérum et ainsi récupérer l’eau du processus. Ainsi, la consommation d’eau du robinet des produits laitiers s’est réduite de 143 tonnes par jour, en plus d’autres avantages environnementaux.
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